Autor: Amanda Rocha
Receita de Bolinho de Abóbora Com Queijo
Preparo: 20 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 76 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Que tal um petisquinho para comer a noite, assistindo aquele filminho com seu parceiro? Receita fácil de fazer, pronta em apenas 10 minutinhos. Bolinho de Abóbora Com Queijo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de (chá) de purê de abóbora (ou batata baroa)
- Sal a gosto
- 1/3 xícara (chá) de farinha de milho passada na peneira
- 1/3 xícara (chá) de amaranto
- 1/3 xícara chá de quinoa em flocos opcional
- 1 colher (sopa) de chia
- Tempero a gosto
- Queijo pra rechear
Modo de Preparo:
- Cozinhe a abobora até que fique bem macia. Escorra toda a água e amasse até formar um o purê homogêneo;
- Misture o purê com as farinhas e o restante dos ingredientes, exceto o queijo.
- Misture com as mãos até ficar homogêneo;
- Pegue pequenas porções, faça uma bolinha, abra e coloque o recheio.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou asse na airfryer por 15 minutos a 200° C;
- Bom apatite.
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