Receita de Bolinho de Abóbora Com Queijo

Que tal um petisquinho para comer a noite, assistindo aquele filminho com seu parceiro? Receita fácil de fazer, pronta em apenas 10 minutinhos. Bolinho de Abóbora Com Queijo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de (chá) de purê de abóbora (ou batata baroa)
• Sal a gosto
• 1/3 xícara (chá) de farinha de milho passada na peneira
• 1/3 xícara (chá) de amaranto
• 1/3 xícara chá de quinoa em flocos opcional
• 1 colher (sopa) de chia
• Tempero a gosto
• Queijo pra rechear

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a abobora até que fique bem macia. Escorra toda a água e amasse até formar um o purê homogêneo;
2. Misture o purê com as farinhas e o restante dos ingredientes, exceto o queijo.
3. Misture com as mãos até ficar homogêneo;
4. Pegue pequenas porções, faça uma bolinha, abra e coloque o recheio.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou asse na airfryer por 15 minutos a 200° C;
6. Bom apatite.

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