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Salada de Repolho Roxo

Informação Geral

Preparação15 minutos
Serve10 porções
SugestãoAcompanhamento
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 66 g

Calorias21 kcal
Gorduras0,57 g
Carboidratos4,21 g
Proteinas0,74 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Ovo
Diet

Como Fazer Salada de Repolho Roxo

Para com isso de comer só carne, arroz e feijão! Sei que são alimentos importantes, mas comer só isso não dá. Mete uma salada pra dentro desse corpo que tá implorando por vitaminas há dias. Fica aqui comigo e lê até o fim porque aqui no Receita Natureba, eu vou te ensinar a fazer uma maravilhosa salada de repolho roxo. Na verdade, uma não, mas sim duas! Isso mesmo, duas saladas.

receita de salada de repolho roxo

A primeira receita é de uma salada de repolho roxo simples com cenoura, tomate e pimentão. A outra é uma fantástica salada de repolho roxo cremoso, com um molho de iogurte que é de comer rezando. Porque nem sempre a salada precisa ser simples, não é verdade. Eu gosto de trazer uma opção mais elaborada porque até quem não é fã de salada acaba comendo e se apaixonando de tão boa que é.

Geralmente a gente quando pensa em salada cai direto no alface, né? Mas dá uma chance pro repolho, ele é crocante e tem um sabor realmente agradável. Além de ser pouco calórico e rico em fibras. Faz essa salada de repolho roxo pra acompanhar o frango grelhado que ensino aqui no site. Tenho certeza que você irá amar e ainda tem o bônus de alimentar de forma mais saudável.

Salada de Repolho Roxo Simples

Uma saladinha é essencial para uma alimentação saudável e equilibrada, então pega essa receita super fácil de salada de repolho roxo simples.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave bem o repolho em água corrente, em seguida corte-os em tiras bem finas. Depois lave a cenoura e rale bem - não precisa tirar a casca. Reserve tudo - se desejar junte também repolho branco para deixar sua salada ainda mais colorida. picando o repolho e ralando a cenoura
  2. Lave bem os tomates e em seguida corte como preferir. Escorra a água do milho e pique também a salsinha e reserve tudo.
  3. Dentro de um recipiente prepare o molho. Junte a mostarda escura, o suco de limão, azeite, sal, pimenta do reino e o orégano. Misture tudo até ficar bem homogêneo. preparando o molho para salada de repolho roxo
  4. Em um refratário junte o repolho, a cenoura, o tomate, o milho e o cheiro verde. juntando os ingredientes para salada de repolho
  5. Em seguida junte o molho reservado e misture tudo para pegar bem o tempero. temperando a salada de repolho roxo
  6. Experimente e acerte o sal e o limão se necessário. Sirva em seguida.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: Não

Anotações:

Você pode adicionar pimentões coloridos fatiados e até mesmo azeitonas

Salada de Repolho Roxo Cremosa

Quer experimentar um receita deliciosa de salada de repolho roxo cremosa? Então lê até o fim. Vale muito a pena provar essa explosão de sabores que é o crocante do repolho com a cremosidade do molho de iogurte.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave bem o repolho e em seguida corte em tiras. Rale a cenoura e a maçã bem fininhas - não precisa tirar a casca de nenhuma das duas.
  2. Em uma tigela acrescente o repolho, a cenoura, a maçã e misture tudo bem. Reserve.
  3. Coloque o iogurte em uma tigela, a mostorda, acrescente o suco de limão e as raspas, o sal e a pimenta do reino, o azeite e misture bem.
  4. Despeje o molho de iogurte na salada e misture tudo.
  5. Para dar uma crocancia a nossa deliciosas salada de repolho, lave o alho poró, e corte em fatias bem finas apenas a parte do talo, separe as fatias uma das outras.
  6. Coloque manteiga, ou azeite dentro de uma frigideira, leve ao fogo médio e adicione o alho poró e refogue até dourar.
  7. Desligue o fogo, seque o alho poró frito em papel toalha e salpique sobre a salada.
  8. Sirva em seguida e bom apetite.
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Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções deliciosas para servir com a salada de repolho roxo.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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