Low Carb

Chuchu Gratinado

Chuchu Gratinado
Quem disse que chuchu precisa ser sem gosto e sem graça? Essa opção de chuchu gratinado fica maravilhoso e cheia de sabor, todos vão amar! Uma refeição saudável, sofisticada e muito fácil de fazer. Tão simples e tão rápido que alguns até duvidam quando falam, mas o resultado é de surpreender. Chuchu gratinado aqui ele é e sempre será estrela da noite! Como eu não sou muito fã de comer legumes cozidos, estou sempre buscando maneiras diferentes para degustar essas delicias e a mais nova delicia foi esse chuchu gratinado. Aqui em casa o chuchu gratinado sempre aparece no domingo, pode parecer sem graça, mas JURO que fica muito gostoso e não a trabalha na dieta de ninguém. O chuchu para quem não sabe ou nunca comeu é na verdade como o tomate, é um fruto, e combina com quase tudo, além das imensas qualidades nutricionais que ele tem. Não é à toa que no Brasil utilizam a expressão: “é bom para chuchu” quando querem qualificar algo de muito bom. Agora imagina só combinar chuchu, molho e queijo? Fala serio meus amores, o chuchu não precisa ser sem graça. Aprenda como fazer um chuchu gratinado que vai surpreender o seu paladar! Depois me conte o que achou ou me marca no instagram: @mandsfitlife. Chuchu Gratinado

Veja Também: FAROFA DE LEGUMES 

Chuchu Gratinado

Ingredientes
2 chuchus
1/2 xícara de molho branco light (comprado ou caseiro)
1 xícara de mussarela ralada
Azeite a gosto
Sal a gosto
Temperos a gosto

Modo de Preparo
Fatie os chuchus bem fininhos.
Unte uma frigideria com o azeite, salteie o chuchu por uns 5 minutos, tempere com sal e temperos a gosto.
Chuchu Gratinado
Misture o chuchu com o molho branco de sua preferencia.
Transfira para uma travessa.
Cubra com o queijo ralado ou em fatias.
Leve ao forno a 180ºC até gratinar durante 20 minutos.
Prontinho!

Molho Branco Low Carb

Chuchu Gratinado

Uma opção cremosa de molho caseiro para colocar no seu chuchu gratinado. Um molho branco low carb fácil e delicioso.

Ingredientes
2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de cream cheese
2 colheres (sopa) de Requeijão
1 cebola ralada
1 colher (chá) de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga, adicione os demais ingredientes.
Prove e acerte o sal se necessário.
Desligue o fogo. Prontinho!

Veja Também: ARROZ COM ABOBRINHA 

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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