Lanches

Bolinho de Inhame Assado

Autor:

Receita de Bolinho de Inhame Assado

Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 11 porções
Aproximadamente 92 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

CAPA-18 Bolinho de Inhame Assado


Uma dica boa para quem quer um petisco gostoso, saudável e muito fácil de fazer, é esse bolinho de inhame assado. Essa é mais uma receita barata, prática e natureba que venho compartilhar com vocês. O bolinho de inhame assado é um ótimo petisco e pode ser o seu acompanhamento no almoço, no lanche ou no jantar. O bolinho de inhame assado é uma alternativa saudável até mesmo para as crianças. Esse petisquinho fit além de ser muito nutritivo, também pode ser sua opção de pós treino! A receita de bolinho de inhame foi descoberta por um acaso aqui em casa. Lá estava eu, preparando minhas marmitas fitness para semana, quando vi alguns inhames na gaveta da geladeira. Cozinhei normalmente, da mesma maneira que preparo a batata doce, só que depois de cozidas, resolvi bater com frango e algumas outras coisinhas a mais. Gente, é serio. Esse bolinho de inhame simples foi minha salvação por dias. Eu já não aguentava mais batata doce, todo dia, toda semana por meses. E o melhor de tudo, você pode fazer com ou sem recheio, e se preferir uma casquinha crocante, é só empanar com uma mistura de queijo ralado e farinha de linhaça. Fica surreal de bom! Bolinho de Inhame Assado.

Ingredientes:

  • 350 g de file de frango cozido
  • 250 g inhame cozido
  • Sal a gosto
  • Paprica doce opcional
  • Temperos a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite (ou manteiga derretida)
  • 1/2 cebola bem picadinha

Modo de Preparo:

  1. Comece cozinhando e desfiando o frango. Cozinhe o inhame. Minha dica é – para dar mais sabor ao inhame, cozinhe-o na água de cozimento do frango. Basta refogar na manteiga sem sal, alho e cebola. Deixe o frango dourar. Deixe cozinha por 20 minutos após pegar pressão. Depois reserve a água, desfie o frango e cozinhe o inhame na água do frango;
  2. 01-14 Bolinho de Inhame Assado

  3. Junte o frango desfiado e o inhame cozido dentro de um processador de alimentos. Também pode ser feito na mão, basta misturar e amassar bem;
  4. Adicione o azeite, a cebola bem picadinha, sal, páprica e outros temperos de sua preferencia. Bata por alguns minutos ou misture com as mãos até formar uma mistura bem homogênea;
  5. 02-13 Bolinho de Inhame Assado

  6. Unte as mãos, pegue pequenas porções e molde em bolinhas. Se desejar coloque um recheio. Unte uma forma, distribua os bolinhos e leve para assar.
  7. 03-10 Bolinho de Inhame Assado

  8. Asse em uma airfrye (fritadeira elétrica) por 20 minuto a 200°graus. Ou leve para assar em forno preaquecido por 35-40 minutos a 180° graus ou até dourarem. Se desejar uma casquinha amarelada, pincele uma gema de ovo sobre os bolinhos.
  9. 04-4 Bolinho de Inhame Assado

  10. Desligue o forno ou airfryer, espere amornar e sirva!

Veja Também: Bolinho de Aipim Fit

Veja Também: Receitas de Café da Manha Para Emagrecer

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Receita de Bolinho de Inhame Assado

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.