Autor: Amanda Rocha
Receita de Bolo de Aveia do Bem
Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 132 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Bateu aquela vontade de comer um bolinho, então fiz um delicioso bolo de aveia com banana e castanhas, a receita é bem simples de preparar. Para comer bem não precisa sair da dieta! Bolo de Aveia do Bem.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 3 ovos
- 6 bananas
- 70 g de ameixa seca
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 80 g de castanha de caju
- 80 g de castanha-do-pará
- 100 g de uva passa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Farinha de Aveia para untar
- Manteiga sem sal para unta
Modo de Preparo:
- Pique as castanhas de caju, as castanhas-do-pará, as ameixas e coloque todo dentro de uma vasilha.
- Acrescente toda o flocos de aveia e as uvas passas misture.
- Pique as bananas e coloque no liquidificador, junte os ovos e bata até formar uma mistura bem homogênea.
- Despeje na vasilha junto com as castanhas, misture tudo e adicione o fermento.
- Unte e enfarinhe uma forma, despeje a mistura.
- Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos.
- Faça o teste do palito, se ainda não estiver bom deixe mais 5 a 10 minutos.
- Prontinho!
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