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Bolo de Banana com Farelo de Aveia

Informação Geral

Preparação40 minutos
Serve12 porções
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia

Calorias135 kcal
Gorduras2 g
Carboidratos24 g
Proteinas4 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Lactose

Receita de Bolo de Banana com Farelo de Aveia

Quem quer bolo de banana com farelo de aveia?
Eu não sei vocês mas se tinha algo que eu adorava fazer quando adolescente, era reunir as amigas em casa para fazer um delicioso bolo de banana e jogar conversa fora. O tempo passou, nós nos casamos, formamos nossa própria família e velhos hábitos ficaram para trás. Aquele velho e clássico bolo de banana, se transformou em um saudável, nutritivo e saboroso bolo de banana com farelo de aveia.
A reunião das amigas se transformou em reunião de trabalho e assim por diante. Mas ontem anoite, me deu uma saudade dos velhos tempos, que decidi então, ligar para algumas amigas e fazer um bolo de banana com farelo de aveia para colocara o papo em dia. Foi maravilhoso!!! Elas adoraram meu bolo, disseram até que foi o melhor que já provaram – papo de amiga eu sei!. Que a receita era super fácil, simples e gostosa.
O bolo de banana com farelo de aveia foi o assunto do momento – isso me fez pensar como estou ficando velha, rs. A Ana até me pediu para ensina-la como fazer bolo de banana com farelo de aveia, passar todo o passo a passo e todos os segredos de um bom bolo.
Quando eu contei que o bolo de banana com farelo de aveia era sem farinha de trigo e sem lactose, ninguém acreditou.E adivinhem, essa foi a desculpa para me pedirem outro bolo.

E você ficou curiosa(o) para saber, como faz o melhor bolo de banana com farelo de aveia da sua vida? O bolo leva apenas 3 ingredientes é bem rápido de fazer e super econômico. O segredo para um bolo cremoso e docinho é usar aquelas banana bem madura, aquelas que já estão quase estragando lá na fruteira sabe? Portanto, de uma olhada ai, porque tenho certeza que você terá todos os ingredientes necessários para essa receita. Pré-aqueça o forno, e anota a receita.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece pré-aquecendo o forno. Escolha as bananas mais madurinhas da sua fruteira. Com a ajuda de um garfo, amasse bem as bananas até que vire um purê. Bolo de Banana com Farelo de Aveia
  2. Transfira para um liquidificador as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até atingir um creme liso, pode demorar cerca de 5 minutos em velocidade média.
  3. Transfira a massa do bolo para uma tigela, adicione o farelo de aveia e misture com batedor de arames.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Bolo de Banana com Farelo de Aveia
  5. Transfira a massa do bolo para uma forma redonda ou de bolo inglês, pode ser de silicone ou untada. Bolo de Banana com Farelo de Aveia
  6. Leve para assar a 180° C por 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  7. Depois deixe amornar por 10 minutos e sirva.
Observações e dicas:
Dicas de coberturas: Você pode peneira com adoçante culinário, canela, nibs de cacau, cobrir com cobertura de whey, cobertura de chocolate fit ou decorar com bananas.

Corte em pedaços no tamanho que desejar, congele por até 90 dias. Para descongelar é só manter em temperatura ambiente ou esquentar no micro-ondas por 20-30 segundos.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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