Receita de Bolo de Banana Fit com 3 Ingredientes

Um bolo de banana com 3 ingredientes? Eu sei que você deve estar pensando “de jeito nenhum! Como isso é possível? ” Pelo menos foi o que pensei quando vi essa receita de bolo de banana fit com 3 ingredientes passando pelo meu facebook. Certo dia estava eu à procura de algo novo, rápido e fácil para fazer usando as bananas que já estavam estragando em minha fruteira. Quando me deparei com uma receita super simples e prática de bolo de banana fit com 3 ingredientes. Eu realmente precisava reaproveitar aquelas banana, os ingredientes eu tinha em casa e como eu odeio jogar frutas no lixo coloquei a mão na massa e testei a receita. O resultado foi sensacional! Um bolo fofo, delicioso e com apenas 3 ingredientes? Sem leite? Hummm… Tudo de bom! Alguns ingredientes são opcionais, aqui eu não contabilizei o fermento, porque algumas pessoas podem não colocar se não quiserem, o bolo irá ficar com textura mais cremosa. O bolo de banana fit com 3 ingredientes é a opção de lanche perfeito para você que está de dieta e com vontade de comer um doce. Agora ninguém precisa parar de emagrecer para comer um gostoso bolo de banana. Bolo de Banana Fit com 3 Ingredientes.

Ingredientes:

• 3 bananas médias maduras
• 3 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (ou outra)
• 1/3 x de manteiga derretida opcional
• Canela opcional a gosto
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• Gostas de chocolate amargo + castanhas picadas opcional

Modo de Preparo:

1. Pique as bananas (use bananas maduras para o bolo ficar docinho), e transfira para o liquidificador. Separe 3/4 de uma banana picada para colocarmos no meio da massa;
2. Adicione os ovos e se desejar adicione a manteiga (ou óleo de coco);
3. Bata por alguns minutos até virar uma massa bem homogênea;

4. Adicione a farinha aos poucos e bata em velocidade baixa;
5. Acrescente a canela e bata novamente;
6. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
7. Despeje a massa dentro de uma forma de bolo inglês (ou outra) que esteja untada ou seja de silicone;
8. Distribua os pedaços de bananas reservados e afunde na massa.
9. Coloque gotas de chocolate, castanhas picadas ou não adicione nada;
10. Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos a 180° graus ou até dourar (faça o teste do palito);



11. Espere amornar e desenforme;
12. Sirva! Fica delicioso.

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