Bolo de Banana Fit com 3 Ingredientes

Receita de Bolo de Banana Fit com 3 Ingredientes

Um bolo de banana com 3 ingredientes?
Eu sei que você deve estar pensando “De jeito nenhum! Como isso é possível?”, pelo menos foi o que pensei quando vi essa receita de bolo de banana fit com 3 ingredientes passando pelo meu Facebook.

Certo dia estava eu à procura de algo novo, rápido e fácil para fazer usando as bananas que já estavam estragando em minha fruteira. Quando me deparei com uma receita super simples e prática de bolo de banana fit com 3 ingredientes.
Eu realmente precisava reaproveitar aquelas bananas, até pensei em fazer um bolo de banana low carb, mas me faltava ingredientes. Então fiz esse que achei na internet, os ingredientes eu tinha em casa e como eu odeio jogar frutas no lixo coloquei a mão na massa e testei a receita.

O resultado foi sensacional! Um bolo fofo, delicioso e com apenas 3 ingredientes? Sem leite? Hummm… Tudo de bom!

Alguns ingredientes são opcionais, aqui eu não contabilizei o fermento, porque algumas pessoas podem não colocar se não quiserem, se não colocar o bolo irá ficar com textura mais cremosa.

O bolo de banana fit com 3 ingredientes é a opção de lanche perfeito para você que está de dieta e com vontade de comer um doce.

Agora ninguém precisa parar de emagrecer para comer um gostoso bolo de banana. Bolo de Banana Fit com 3 Ingredientes.

Ingredientes:

• 3 bananas médias maduras
• 3 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (ou outra)
• 1/3 x de manteiga derretida opcional
• Canela opcional a gosto
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• Gostas de chocolate amargo + castanhas picadas opcional

Modo de Preparo:

1. Pique as bananas (use bananas maduras para o bolo ficar docinho), e transfira para o liquidificador. Separe 3/4 de uma banana picada para colocarmos no meio da massa;
2. Adicione os ovos e se desejar adicione a manteiga (ou óleo de coco);
3. Bata por alguns minutos até virar uma massa bem homogênea;

4. Adicione a farinha aos poucos e bata em velocidade baixa;
5. Acrescente a canela e bata novamente;
6. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
7. Despeje a massa dentro de uma forma de bolo inglês (ou outra) que esteja untada ou seja de silicone;
8. Distribua os pedaços de bananas reservados e afunde na massa.
9. Coloque gotas de chocolate, castanhas picadas ou não adicione nada;
10. Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos a 180° graus ou até dourar (faça o teste do palito);



11. Espere amornar e desenforme;
12. Sirva! Fica delicioso.

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