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Bolo de Frigideira com Aveia
Ingredientes
1 ovo grande
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de farinha de linhaça (ou aveia)
1 colher (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 colher (chá) de fermento em pó
1 Fatia de abacaxi
Canela opcional
Modo de Preparo
1 – Em um recipiente, quebre o ovo e bata ligeiramente.
2 – Acrescente a farinha de aveia, a farinha de linhada e o leite desnatado. Misture bem.
3 – Em seguida adicione o açúcar e misture até ficar uma massa bem homogênea. Experimente a massa ainda crua, para saber se esta doce o suficiente.
4 – Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5 – Unte uma frigideira com óleo de coco ou manteiga sem sal, salpique açúcar demerara e coloque a fatia de abacaxi. Finalize salpicando canela.
Dica: De preferencia, utilize uma frigideira pequena para o bolo crescer e ficar fofinho. A minha tem 14 cm.
6 – Despeje a massa do bolo sobre a fatia de abacaxi, tampe e leve ao fogo baixo sobre 2-3 grelhas do fogão.
7 – Espere dourar dos dois lados e pronto.
8 – Agora é só se deliciar.
Benefícios da Aveia
1 – Ela é rica em carboidratos e fibras, mas também mais rica em proteínas e gorduras do que a maioria dos outros grãos.
2 – Contém muitos antioxidantes poderosos. Estes compostos podem ajudar a reduzir a pressão arterial
3 – pode ajudá-lo a perder peso, fazendo você se sentir mais completo. Ele faz isso diminuindo o esvaziamento do estômago e aumentando a produção do hormônio da saciedade.
Benefícios do Abacaxi
1 – Eles são uma boa fonte de antioxidantes, o que pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer.
2 – Os abacaxis têm propriedades anti-inflamatórias que podem estimular o sistema imunológico.
3 – A bromelina no abacaxi pode reduzir a inflamação, inchaço, hematomas e dor que ocorre após a cirurgia. Essas propriedades também podem ajudar na recuperação após exercícios extenuantes, reduzindo a inflamação tecidual.
BOLO DE FRIGIDEIRA DE CENOURA
Todo mundo tem cenoura em casa, e por isso vou deixar essa receitinha fitness de bolo de cenoura pra vocês. VEJA A RECEITA
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Posso substituir por farelo de aveia e xilitol?
Pode sim.