Bolos, Receitas de Bolo de Banana

Bolo de Banana Fit de Liquidificador

Como Fazer Bolo de Banana Fit de Liquidificador
Tem banana madura na fruteira? Borá preparar um[b] bolo de banana fit de liquidificador,[/b] porque não tem que não ame um bolo de banana bem quentinho! Uma opção saudável, gostosa e fácil para não perder nenhuma bananinha se quer. Na minha fruteira sempre acaba ficando algumas bananas bem madurinhas, desta vez decidi congelar uma parte para fazer sorvete e vitaminas, e a outra parte usei para fazer esse delicioso bolo de banana fofinho. O único segredo desse bolo é “Quanto mais maduras as bananas melhor o bolo fica”. O passo a passo do [b]bolo de banana fit de liquidificador [/b]é bem prático e não requer nenhuma habilidade especial, basta saber usar um liquidificador e pronto, depois é só levar para assar. Eu gosto de bater as bananas bem no liquidificador, mas se você preferir um bolo cremoso tipo pamonha, é não bater as bananas e amassa-las com um garfo. O[b] bolo de banana fit de liquidificado[/b]r leva poucos ingredientes, vem cheia de sabor e ainda cabe na dieta. Também é uma opção de bolo light para quem quer petiscar durante a tarde, mas não quer engordar. [b]Bolo de Banana Fit de Liquidificador [/b]
Ingredients
Instructions

Bolo de Banana Fit de Liquidificador

Ingredientes
4 bananas (ou 3 grandes)
3 ovos (sem a pele da gema)
1 xícara de farinha de aveia (farinha de trigo integral/amêndoas)
1 xícara de flocos de aveia (farinha de amendoim/ farinha integral)
100 ml de óleo (usei o de coco)
3/4 xícara açúcar mascavo *ou adoçante eritritol)
Castanha trituradas a gosto
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Num liquidificador, adicione as bananas picadas, os ovos, os flocos de aveia, a farinha o açúcar, o óleo e a canela.
Bolo de Banana Fit de Liquidificador
Dica: Pode ser adicionar apenas 50 ml de óleo de preferir e adicionar mais 50 ml de leite de coco ou leite desnatado.
2 – Bata por alguns minutos até que vire uma mistura bem homogênea.
3 – Adicione as castanhas, misture e finalize acrescentando o fermento. Misture lentamente com uma colher.
4 – Unte uma forma média com açúcar de coco e despeje toda a massa do bolo.

Bolo de Banana Fit de Liquidificador
Dica: O açúcar é para deixar uma crostinha caramelizada, se não quiser basta untar a forma com óleo de coco e enfarinhas.
5 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
Bolo de Banana Fit de Liquidificador
6 – Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.
7 – Prontinho!

Dicas: Você pode adicionar cacau na mistura da massa. Também pode ser adicionado cubinhos de banana na hora de transferir a massa para a forma, gostas de chocolate ou até mesmo doce de leite fit.

Benefícios da Banana:

1 – Alto teor de fibra;
2 – Ajuda a combater a anemia;
3 – Alta fonte de potássio;

Veja Também:PANQUCA DE BANANA FIT

Veja Também: CHIPS DE BANANA

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6 Comentários

    1. Nossa, em 10 minutos o seu bolo conseguiu queimar? Poxa seu forno é bem potente, rs. A minha temperatura para o meu forno está corretíssima. A temperatura do forno varia de marca para marca do seu fogão, é igual motor de carro, todos parecem iguai, porém, uma marca é mais potente que a outra. Na próxima, coloque em 180° graus e mesmo assim fique de olho após os 10 minutos, rs.

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