Bolos e Tortas

Bolo de Banana Sem Farinha

Bolo de Banana Sem Farinha

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Aquele bolo de banana sem farinha que você respeita... E quando é bom, a gente compartilha com as amigas! Aqui em casa a família entrou na vida fitness e excluiu alguns ingredientes do cardápio, com isso estamos reinventando nossa alimentação por aqui. E o que mais sai durante a semana é bolo acompanhado com café quentinho. E sabe qual é o preferido? Bolo de banana sem farinha! Uma receita fácil e deliciosa de bolo sem farinha, sem açúcar e sem lactose mas que não deixa nada a desejar. Um bolo de banana sem farinha que mesmo sendo de banana, é uma versão low carb por ter menos menos carboidrato que o bolo de banana fit ou comum, por não levar açúcar e nem adoçante, e por ser um bolo sem nenhum tipo de conservantes! É perfeito para o lanche da tarde, para servir como sobremesa ou para comer com os amigos, e tem mais ele não fura a dieta! O bolo de banana sem farinha é uma versão adaptada do bolo de banana Low carb que postei a algumas semanas atrás. Ficou simplesmente divino minha gente! Pega aí a receitinha e bote a mão na massa porque ele ele é muito fácil e rápido de preparar. E se vc fizer, me prometa que vai tirar foto e me marcar no instagram, Ok? É @mandsfitle! Ah, e se preferir adicione cacau ou chocolate 70% cacau derretido, fica maravilhoso. Bolo de Banana Sem Farinha

Bolo de Banana Sem Farinha

Ingredientes
5 ovos
4 bananas grandes e maduras
6 colheres (sopa) cheias de farinha de amendoas (usei da @franquiamaisnatural)
Canela a gosto
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo
Amassa bem a banana ate virar um tipo de purê.
Bolo de Banana Sem Farinha
Bata os ovos semaparadamente, adicione a farinha e misture bem.
Junte as bananas com a mistura de ovos, mexa tudo até que vire uma massa bem homogênea.
Bolo de Banana Sem Farinha
Adicione o fermento e misture lentamente.
Agora unte e enfarinhe uma forma média, despeje a massa.
Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 25-30 minutos, ou até ficar douradinho (faça o teste do palito)
Espere amornar, desenforme.
Sirva!!
DICA: A farinha de amêndoas pode ser substituida por farinha de coco, linhaça, integral ou de aveia. Se você preferir um bolo mais doce adicione açúcar ou adoçante se dua preferencia.

Obs: Eu sitei sim que o bolo é low carb, então por favor antes de me mandarem textão sobre banana não ser low carb. Procurem saber mais sobre esse estilo de vida com baixo carboidrato, baixo consumo de açúcar e zero consumo de industrializados, Ok? Não estou sendo mal educada, apenas explicativa! Ja que algumas pessoas desse tipo mas receitas anteriores.

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Bolo de Banana de Frigideira

Bolo de Banana Sem Farinha
Prepare uma porção menor de bolo de banana, assim você mata a sua vontade e fica focada na dieta!

Ingredientes
1 ovo
1/2 banana amassada
2 colheres (sopa) farinha de linhaça (ou outra)
1 colher (sopa) azeite (ou óleo de coco)
1 colher (chá) de fermento em pó
Canela a gosto

Modo de Preparo
Misture tudo.
Despeje dentro de um frigideira antiaderente, tampe.
Leve ao fogo baixo, deixe dourar dos dois lados.
Sirva!
Obs: Para o bolo ficar grande eu leve ao fogo sobre duas grelhas do fogão. Gosto de usar uma frigideira de apenas 14 cm, isso faz toda a diferença.

Veja Também: COOKIES DE BANANA FIT

Veja Também: MOQUECA DE BANANA DA TERRA

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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