fbpx
Receita Natureba > Receitas > Bolos >

Bolo de Cenoura com Farinha de Arroz

Informação Geral

Preparação40 minutos
Serve12 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia média

Calorias124 kcal
Gorduras10 g
Carboidratos3 g
Proteinas3 g
Açúcar5 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Receita de Bolo de Cenoura com Farinha de Arroz

Tem cenoura na geladeira? Que tal preparar um bolo de cenoura fit ou melhor um bolo de cenoura com farinha de arroz.
Uma versão saudável, sem glúten, sem lactose e pra lá de saborosa. Tenho que confessar que essa foi a melhor receita de bolo de cenoura do mundo, sem duvidas nenhuma.

Eu amei demais, além de muito fácil, ficou idêntica ao bolo de cenoura mais gordinho, provem!! Mas antes, já se prepare para fazer essa receita de bolo de cenoura com farinha de arroz, e guardar um pedaço para você. Porque todo mundo da sua casa vai querer comer o bolo e não vai sobrar nada pra contar história.
E lembre-se de se controlar, nada de exageros para não colocar tudo a perder e sair totalmente do foco da sua dieta/reeducação alimentar.

Quer uma dica? Sabe quando você vai viajar, vai no cinema ou para um passeio no parque? Divida três porções do seu bolo de cenoura com farinha de arroz, cubra com uma calda cremosa de chocolate amargo e leve na marmitinha. Isso vai evitar que você compre algo na rua, vai matar sua vontade de comer doce e ainda conquistar o coração do seu acompanhante. Porque claro, duas fatias serão para você e uma para ela(e).
Confira como fazer bolo de cenoura com farinha de arroz simples e light!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe a forma, pré-aqueça o forno em fogo médio 180°C.
  2. Num liquidificador bata a cenoura previamente picada e lavada com o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
  3. Adicione as farinhas e o sal, bata novamente. Bolo de Cenoura com Farinha de Arroz
  4. Depois acrescente o fermento e misture com uma colher apenas para misturar (o bolo fica mais fofo se for batido na batedeira).
  5. Transfira a massa para a forma reservada e leve para assar por 40 minutos. Faça o teste do palito.
  6. Desligue o forno, retire a forma e coloque sobre as grades do fogão. Espere esfriar. Bolo de Cenoura com Farinha de Arroz
  7. Se desejar adicione uma cobertura sobre o bolo e sirva.

Cobertura Simples para o Bolo de Cenoura com Farinha de Arroz

Uma receita coringa para usar em qualquer bolo.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Junte tudo dentro de uma panela. Leve ao fogo baixo e misture até que vire uma calda bem homogênea.
  2. Continue mexendo até obter a textura desejada. Essa calda pode chegar a ponto de brigadeiro cremoso ou bem firme. Tenha paciência até o leite apurar bem, quando mais grosso mais tempo demora.
  3. Desligue o fogo, espere esfriar alguns minutos. Cubra o bolo!
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.9 / 5. Número de votos: 375

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

3 Comments

    1. O bolo pode murchar por causa do excesso de fermento, por causa da forma ser muito grande, as vezes por não ter untado ou até mesmo se a temperatura do forno estiver muito alta.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.