Bolos, Receitas de Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura de Frigideira

Como Fazer Bolo de Cenoura de Frigideira
A receita de hoje será um bolo de cenoura. Mas um bolo tradicional. Dessa vez terá um pequeno e simples detalhe, será uma receita em tamanho menor, rápida e muito fácil, um bolo de cenoura de frigideira! Para quem me conhece do instagram, isso não é nenhuma surpresa, todo mundo lá já sabe que eu sou a louca das receitas de frigideira. Eu simplesmente amo adaptar receitas de bolo, torta e outras delicias que a gente ama em versões menores, individuais para que possam ser feitas em poucos minutos na frigideira. E é claro que essa alternativa menor de bolo de cenoura de frigideira, é tão boa quanto a tradicional. Além disso, fazendo uma pequena porção ajuda muito na dieta. Nessa minha receita de bolo de cenoura de frigideira, eu usei ingredientes low carb (que conseqüentemente também fazem dessa receita diet e sem glúten), mas se caso você não tiver farinha de amêndoas em casa, substitua por farinha de aveia, linhaça, arroz ou outra qualquer. O adoçante também pode ser substituído por açúcar mascavo. Tudo é adaptável, dês de que você tenha consciência que qualquer alteração feita no bolo de cenoura de frigideira irá mudar as calorias, a textura e até o sabor. Se gostou, anotá ai: Bolo de Cenoura de Frigideira
Ingredients
Instructions

Bolo de Cenoura de Frigideira

Ingredientes
2 ovos
60g de cenoura picada/ralada (1/3 de uma cenoura média/grossa)
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de coco branca
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas peneirada
2 colheres (sopa) de adoçante eritritol
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de óleo de coco (ou outro)
1/2 colher (chá) de canela (opcional)
1 colher (chá)de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Em um liquidificador bata os ovos, a cenoura ralada, o óleo de coco, o adoçante e a essência de baunilha. Bata até ficar uma mistura homogênea.
2 – Coloque essa mistura dentro de uma tigela, adicione agora a farinha de amêndoas, a farinha de coco, a canela e misture bem.
Bolo de Cenoura de Frigideira
Dica: As farinhas são substituíveis.
3 – Por ultimo acrescente o fermento e misture levemente.
4 – Unte uma frigideira pequena ( uso uma de 14 cm) e despeje a massa do bolo.
5 – Leve ao fogo baixo sobre 2-3 grelhados do fogão, tampe e deixe assar por alguns minutos.

Bolo de Cenoura de Frigideira
Dica: Antes de virar, veja se o centro está firme, esse é o ponto para poder dourar do dois lados.
6 – Doure e desligue o fogo.
Bolo de Cenoura de Frigideira
7 – Sirva com calda, pasta de amendoim ou um geleia de sua preferência.

PARA ASSAR NO FORNO: Transfira a massa para um forma pequena untada ou para uma forma de silicone. Levar ao forno, pre aquecido a 180 graus, por uns 25 minutos ou ate dourar.

PARA A CALDA DE WHEY

Bolo de Cenoura de Frigideira
1 scoop de whey de chocolate
1 colher (chá) de cacau
Água ou leite de coco

Modo de Preparo
1 – Junte o whey protein com o cacau em pó.
2 – Vá adicionando água com uma colher de sopa até chegar no ponto desejar, misture sempre.
3 – Cubra o bolo com a caldinha.

Dica: Você pode fazer sua calda com o que preferir.

Veja Também: SUCO DETOX DE CENOURA

Veja Também: PANQUECA DE CENOURA FIT

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

2 Comments

  1. Eu estou viciada neste site Natureba…
    As receitas são maravilhosas…
    E estão me ajudando a ter uma alimentação mais saudável.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.