Bolo de Chocolate com Farinha de Coco

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Bolo de Chocolate com Farinha de Coco

Informação Geral

Preparação 35 minutos minutos
Serve 8 fatias porções
Sugestão Sobremesa
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Lactose

Receita de Bolo de Chocolate com Farinha de Coco

Quem disse que dieta significa abrir mão do prazer de saborear um delicioso bolo de chocolate? Com esta receita incrível de bolo de chocolate com farinha de coco, você pode desfrutar de uma sobremesa irresistível sem sair da linha. É a prova de que nem todo bolo de chocolate precisa ser uma bomba calórica!

Além disso esse bolo também pode se tornar uma opção low carb, também é sem glúten, sem lactose e repleto de nutrientes. A farinha de coco adiciona uma textura macia e um sabor suave, enquanto o cacau em pó proporciona aquele leve amarguinho que todos amamos.

Benefícios Adicionais:
Ganho de Massa Muscular: Você sabia que esta receita pode até mesmo auxiliar no ganho de massa muscular? Ao substituir o cacau por whey protein de chocolate, você adiciona uma dose extra de proteína ao seu bolo, tornando-o uma escolha perfeita para o pós-treino ou como um lanche saudável entre as refeições.

Baixo Índice Glicêmico: Graças ao uso de adoçantes naturais, como xilitol ou eritritol, este bolo tem um baixo índice glicêmico, evitando picos de açúcar no sangue e mantendo você saciado por mais tempo.

Fácil de Preparar e Versátil: Esta receita é simples de fazer e pode ser adaptada de várias maneiras para atender às suas preferências pessoais. Experimente adicionar nozes picadas, pedaços de chocolate amargo ou até mesmo uma pitada de canela para uma versão ainda mais saborosa!

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos, exceto o fermento.
  2. Bata os ovos com o leite, e com a manteiga. Pode ser utilizado água quente. Se quiser um bolo super fofinho, bata as claras em neve e faça o bolo todo na batedeira.
  3. Junte os ingredientes secos com os líquidos. Finalize com a essência de baunilha e com o fermento.
  4. Misture bem de baixo para cima, até que a massa fique totalmente homogênea. A massa fica quase que igual uma massa de cookies. Caso queira um pouco mais mole, adicione 1 banana madura, ou um pouco mais leite, ou até mesmo 1/4 de xícara de óleo de coco.
  5. Unte uma forma com manteiga, transfira a massa.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos. Faça o teste do palito.
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado.

Armazenamento

Temperatura ambiente: 1 Dia dias

Geladeira: 3 dias dias

Freezer ou congelador: 30 dias dias

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Informação Nutricional

Porção de 1 fatia

Calorias 230 kcal

* Algumas informações podem ser aproximadas.

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