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Bolo de Coco Com Laranja da Daiana

Autor:

Receita de Bolo de Coco Com Laranja da Daiana

Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 175 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Bolo-de-Coco-Com-Laranja-da-Daiana-1 Bolo de Coco Com Laranja da Daiana


Aposto que iram amar está receita, uma escolha incrível para se comer no café da manhã. Receita simples, light e saborosa. Bolo de Coco Com Laranja da Daiana.

Ingredientes:

  • 150 g de açúcar mascavo
  • Suco de uma laranja
  • Raspas da casca da laranja
  • 2 gemas
  • 1 xícara de coco ralada grosso
  • 4 claras
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó opcional

Modo de Preparo:

  1. Junte as gemas com as claras, adicione o açúcar e metade da porção de coco ralado e misture bem.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes, despeje a massa em uma forma de furo no meio, ou em forminhas (como preferir)
  3. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos. Para saber se já está no ponto, basta apenas enfiar um garfo ou um palito, se a massa grudar, deixe assar mais um pouco.
  4. Desligue o fogo, deixe esfriar, desenforme, salpique o restante do coco e sirva.

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