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Bolo Prestígio sem Farinha

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Receita de Bolo Prestígio sem Farinha

Preparo: minutos
Preparação: minutos
Rendimento: porções
Aproximadamente Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Bolo-Prestígio-sem-Farinha Bolo Prestígio sem Farinha


Hoje eu fiz um bolo maravilhosos sem farinha e sem leite, ficou uma delicia, bem cremoso, leva apenas 15 minutos para ficar pronto, é uma sobremesa bem rápida, todos amaram!! Bolo Prestígio sem Farinha.

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras separadas)
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
  • 4 colheres (sopa) cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve, leve a gemas por 10 segundos no microondas.
  2. Misture primeiro os secos, aos poucos acrescente as gemas, junte as claras e misture bem.
  3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, unte uma forma e despeje a massa.
  4. Asse pro aproximadamente 15 a 20 minutos, vai depender do forno.
  5. Espere esfriar, desenforme com cuidado.
  6. Para a calda eu usei 100 g de chocolate 70% derretido + coco fresco ralado.

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