Bolos e Tortas

Bolo Verde de Limão Fit

Bolo Verde de Limão Fit
Essa delicia foi feita e testada e super aprovada por um de nosso membros, a massa fica super gostosa e você pode comer mais de um pedaço sem sentir culpa! Receita fácil e saudável! Bolo Verde de Limão Fit
INGREDIENTES
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • ½ xícara de farinha de sua preferência
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco ou girassol
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de xilitol ou outro adoçante
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pacote de gelatina de limão
PREPARO
  1. Junte os ingredientes líquidos no liquidificador, aos poucos vá adicionando os ingredientes seco deixando por ultimo o fermento, bata por 2 minutos.
  2. Unte uma forma, enfarinhe com farinha de aveia.
  3. Despeje a massa e asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até que a masse não grude mais.
  4. Para ver se a massa não está crua, coloque um palito de dente, se sair limpo já está no ponto.
  5. Sirva com uma cobertura de sua preferencia.

Fonte: Silvia Helena Ferreira

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