Doces e Sobremesas

Bombons de Chocolate Sem Glúten

Bombons de Chocolate Sem Glúten
Pascoa chegando, e o que mais procuramos fazer são ovos de chocolate, separei está receita de ovinhos para adocicar está linda época do ano.
INGREDIENTES
  • Recheio:
  • 1 xícara (chá) de manteiga de amendoim
  • ¼ xícara (chá) de farinha de coco
  • 3 colheres (sopa) de mel puro
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de chocolate amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de leite vegan (ex: amendoas)
PREPARO
  1. Recheio:
  2. Passe os ingredientes do recheio por um processador de alimentos, bata até ue tudo fique bem incorporado.
  3. Molde em formatos de ovoinhos ou bolinhas.
  4. Distribua em uma forma e leve ao freezer.
  5. Cobertura de chocolate:
  6. Derreta o chocolate com o leite, com a ajuda de dois garfos mergulhe os ovinhos na calda de chocolate.
  7. Coloque sobre uma forma forrada com papel manteiga, volte ao freezer.
  8. Deixe gelar até que o chocolate endureça.
  9. Pronto!

 


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