Receita de Brigadeirão Light

Gente, para tudo para esse brigadeirão light. É o melhor de todos, do jeitinho que a gente gosta. A sobremesa perfeita para não comprometer a dieta. Pouco calórico, prático, fácil e super dentro da dieta. E não para por ai, o brigadeirão fit é sem açúcar, mega cremoso, não tem gostoso de ovo e leva poucos ingredientes. Brigadeirão Light.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 250 ml de leite desnatado
• 150 g de leite em pó desnatado
• 50 g de cacau em pó
• 50 g de adoçante culinário
• 1 colher sopa de amido de milho
• 60 g chocolate 70% derretido

Modo de Preparo:

1. Num liquidificador coloque os ovos, o leite desnatado, o cacau, adoçante, amido de milho e o leite em pó;
2. Bata até ficar um creme homogêneo;
3. Derreta o chocolate 70% e junte com o creme do liquidificador, bata novamente;
4. Em uma forma untada com óleo de coco, despeje a mistura, cubra com papel alumínio e leve assar em banho Assem em forno preaquecido por 45 minutos.
5. Espere esfriar, coloque na geladeira e espere firmar;
6. Prontinho!

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