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Escondidinho de Frango com Batata Doce

Informação Geral

Preparação 25 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Jantar
Cozinha Brasileira
Dificuldade Médio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias 273 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Ovo

Receita de Escondidinho de Frango com Batata Doce

Meu almoço de hoje foi muito fit! Maridão disse que estava com vontade de comer escondidinho, então resolvi pegar os ingredientes da nossa dieta e preparar um escondidinho de frango com batata doce. Esse trem ficou maravilhoso, tão gostoso que foi impossível comer apenas um pedaço.

O escondidinho de batata doce é uma receita fácil, rápida e básica para ser incluída até em marmitas congeladas. Experimente você vai adorar.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque a batata doce, coloque dentro de uma panela com água e leve ao fogo médio para cozinhar.
  2. Cozinhe a batata até ficar bem macia.
  3. Escorra toda a água, em seguida amasse a batata formando um purê bem homogêneo.
  4. Pique o alho, a cebola e refoga na manteiga.
  5. Assim que a cebola dourar, adicione o purê de batata doce, os temperos, sal e misture bem - adicione um pouco de água para deixar o purê mais homogêneo se for necessário.
  6. Acrescente a nata e misture bem. Reserve.
  7. Cozinhe o frango, desfie e adicione os temperos. Adicione o creme de ricota e misture bem.
  8. Em uma forma que possa ir ao forno, faça uma camada com o purê, outra com todo o frango desfiado e cubra com o restante do purê.
  9. Salpique queijo e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
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Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções deliciosas para vocês servir com o Escondidinho de Batata Doce com Frango.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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