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Brigadeiro de Abacate

Informação Geral

Preparação10 minutos
Serve4 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 80 g

Calorias162 kcal
Gorduras11 g
Carboidratos16 g
Colesterol0 mg
Fibras6,7 g
Proteinas3,9 g
Godura Saturada2,6 g
Sódio24 mg
Açúcar2,4 g
Gorduras Trans0 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Brigadeiro de Abacate

Tem abacate em casa e não sabe o que fazer? E se eu te disse que é possível preparar um delicioso e saudável brigadeiro de abacate?

Um brigadeiro de colher, pouco calórico e que pode ser feito em uma versão vegana se trocarmos o leite em pó, por leite de coco em pó ou whey vegano. Essa receita foi testada por mim varias vezes, até que então achei a combinação perfeita.

como fazer brigadeiro de abacate

Na internet você irá achar brigadeiro de abacate feito com óleo de coco, chocolate derretido, mel entre outros ingredientes que realmente são apetitosos, mas você já parou para analisar que a tal combinação de chocolate derretido (gordura), com abacate (gordura) e óleo de coco (gordura) se torta uma bomba? Pois é, com certeza você não pensou, a maioria não lembra desses pequenos que ao mesmo tempo são enormes detalhes.

O Receita Natureba trás para vocês a melhor combinação possível, tanto no sabor quanto em calorias, um saboroso e fácil brigadeiro de abacate. Não precisa ir ao fogo e fica pronto em poucos minutos.
E fica a dica, se desejar fazer um brigadeiro de abacate para enrolar, basta adicionar mais leite em pó e a outra metade você pode congelar o abacate.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Use um abacate maduro, corte ao meio, retire a semente, guarda uma das metades para outra receita e com a ajuda de uma colher retire toda a polpa. cortando o abacate ao meio
  2. Transfira a polpa do abacate para um recipiente e com um garfo amasse bem até não sobrar nenhum gruminho.
  3. Em seguida adicione o cacau em pó, o leite em pó e o açúcar mascavo - você pode usar qualquer açúcar ou adoçante, pode adicionar mais ou até menos, e se desejar um brigadeiro mais firme, acrescente mais leite em pó até dar ponto. juntando o ingredientes para o brigadeiro de abacate
  4. Misture bem até ficar homogêneo e leve para a geladeira por 30 minutos, para firmar se desejar. misturando os ingredientes do brigadeiro de abacate
  5. Ou sirva em seguida.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 30 diasNotas: Dentro de um pote com tampa.

Anotações:

Você pode adicionar chocolate derretido, porém irá ficar mais gorduroso e calórico.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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