Receita Natureba > Receitas > Doces >

Brigadeiro Vegano

Informação Geral

Preparação20 minutos
Serve4 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias71 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo
Diet

Receita de Brigadeiro Vegano

Tenho certeza que você tem todos os ingredientes desse brigadeiro vegano na sua casa! Então bora pra cozinha que ainda dá tempo de adoçar o seu domingo com esse docinho delicioso.

Da um close nesse brigadeiro vegano maravilhoso pra mostrar que vegano, vegetarianos e intolerantes a lactose também sabem fazer brigadeiro.

Essa receita é salvação para a garotada que tem alergia ou intolerância a lactose. A sobremesa perfeita para quem está de dieta, principalmente para as mulheres que tem uma formigona dentro do estômago.

Chega de passar vontade, chega de comer doce de banana fingindo ser brigadeiro, aprenda comigo como fazer brigadeiro vegano super cremoso e saudável.

Ele não leva leite de vaca ou “leite condensado de soja”. Depois de testar varias receitas e depois de vários erros, achei a receita perfeita. Fácil de fazer, simples e muito versátil.

Pode ser usado para fazer recheios, coberturas ou comer de colherada. Dá para enrolar, comer de colher ou até mesmo preparar bombons recheado com morango. Espero que gostem, pois fica um delicioso brigadeiro que vai matar sua vontade de comer qualquer doce.

RECEITAS DE BRIGADEIRO VEGANO

Hoje nós vamos fazer não apenas uma, mas TRÊS receitas de Brigadeiro Vegano de Colher!! Tem para todos os gostos!

Brigadeiro com Leite Condensado Vegano

Essa receita de brigadeiro fica muito cremoso, e também é uma nova opção para tolerante a lactose.

Conversor de Medidas para Ingredientes:
Compartilhar

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar demerara no liquidificador até ficar bem fininho.
  2. Adicione no liquidificador a água, o leite em pó, o cacau, o oléo de coco ja derretido e por último o sal.
  3. Bata até ficar bem homogêneo.
  4. Em seguida transfira tudo para um panela, leve ao fogo baixo e misture até engrossar e desgrudar totalmente da panela.
  5. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para outro recipiente.

Anotações:

Você pode servir quente, ou levar à geladeira por alguns minutos, das duas maneira seu Brigadeiro Vegano vai ficar uma delicia.

Brigadeiro com Leite Condensado Vegano

Nesta segunda receita de brigadeiro vegano, vou te ensinar a fazer o leite condensado no próprio brigadeiro, é muito fácil e fica muito gostoso. Tenho certeza que você vai adorar as duas receitas.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador por 1 minuto o adoçante culinário junto com a água fervente. Você pode substituir o adoçante por açúcar cristal, refinado ou açúcar demerara.
  2. Adicione o farelo de aveia e bata por mais 5 minutos. Ao desligar o liquidificador a consistência do seu leite condensado será liquida, mas não se preocupe, quanto mais frio mais cremoso ele ficará.
  3. Transfira o leite condensado para uma panela. Leve ao fogo baixo, adicione o chocolate picado e o óleo de coco. Use chocolate sem leite para manter a receita vegana. O chocolate também pode ser substituído por cacau em pó. O óleo de coco pode ser substituído por creme vegetal.
  4. Em fogo baixo, mexa tudo até engrossar bem. Isso pode demorar aproximadamente 10 minutos ou mais.
  5. Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela e estiver cremoso, desligue o fogo.
  6. Transfira para um prato fundo e deixe esfriar. Se desejar que o brigadeiro fique bem firme a ponto de enrolar, leve para a geladeira e deixe gelar por uns 20 minutos.
  7. Depois é só untar a mão com óleo de coco, enrolar e servir como desejar.

Anotações:

Se desejar fazer apenas o leite condensado ao invés de preparar o brigadeiro, transfira para uma vasilha bem vedada, leve a geladeira e consuma dentro de 5 dias.

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.9 / 5. Número de votos: 259

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Sugestâo de receita

Veja também algumas opções deliciosas para servir com Brigadeiro Vegano.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.