Brownie Sem Farinha
Ingredientes
1 ovo
100 g de chocolate 70%
1 scoop de whey de chocolate (ou 10 g de leite em pó)
2 colheres (sopa) bem cheia de xilitol
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
Modo de Preparo
1 – Pique o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas.
2 – Em outro recipiente misture o ovo, o adoçante e a farinha de amêndoas.
Dica: Se desejar troque o xilitol por açúcar demerara. A farinha de amêndoas é opcional, pode ser retirada da receita ou substituída por farinha de aveia.
3 – Misture bem até ficar uma massa homogênea.
Dica: Eu adicionei amendoins picados à massa.
4 – Junte o chocolate derretido e misture novamente.
5 – Unte uma forma de 20 cm e despeje a massa.
6 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos.
Dica: Fique de olho, o tempo varia de forno para forno. Pode acabar queimando.
7 – Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.
8 – Sirva como desejar. Eu servi com sorvete de abacaxi!
SORVETE FIT DE LIMÃO
Eu ainda não tenho a receita de sorvete de abacaxi aqui, mas prometo vir postar. Mas vou deixar uma tão deliciosa quanto. VEJA A RECEITA
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Parece muito bom! Vou fazer!!