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Cebola Agridoce

Informação Geral

Preparação30 minutos
Serve1 porção
SugestãoEntrada
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 42 g

Calorias33,6 kcal
Gorduras0,04 g
Carboidratos8,1 g
Proteinas0,6 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Cebola Agridoce

Se tem algo que eu amo nesse mundo, esse algo é cebola agridoce. Só de falar chego a salivar. Por mim eu comeria cebola agridoce com todas as comidas possíveis. É uma receita muito fácil e rápida de fazer, não tem mistério, e rende o suficiente para comer durante uma semana.

A cebola agridoce combina muito bem com hambúrgueres, sanduíches e carnes. A maneira que mais gosto de comer é a cebola no hambúrguer de ancho com queijo gorgonzola. Fica uma combinação surreal de boa. Vocês precisam experimentar. Mas, se você for vegano ou vegetariano, vai muito bem com hambúrguer de lentilha ou de berinjela.

cebola agridoce

Essa receitinha de cebola agridoce é ótima para dar um tchan na comida. Com certeza quem provar vai se surpreender com a explosão de sabores que causa. Se você não está muito a fim de cozinhar, mas quer comer algo gostoso, faz essa cebola com um bife de frango grelhado e uma caesar salad. Pronto, já tem uma refeição saborosa, fácil e rápida.

receita de cebola agridoce

Até quem não tem um paladar trabalhado para o agridoce vai curtir essa receita. E o interessante é que você pode fazer com açúcar mascavo, mel e melaço, opções bem mais saudáveis que o açúcar tradicional. Então agora chega de papo e bora fazer muitas porções dessa delicia de cebola agridoce.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque a cebola sem retirar o cabo, corte em fatias bem finas e separe as rodelas umas das outras. cortando a cebola
  2. Em uma frigideira coloque o azeite de oliva, acrescente a cebola espalhando bem por todo o fundo da frigideira. Leve ao fogo médio e refogue até a cebola começar a ficar transparente.
  3. Assim que a cebola murchar e ficar levemente transparente, adicione um pouco de sal, o vinagre de maçã, o mel, ou melado, ou açúcar mascavo - eu prefiro açúcar mascavo. Misture bem para envolver toda a cebola.
  4. Abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos, ou até formar uma calda grossa.
  5. Desligue o fogo e deixe esfriar bem para servir ou armazenar.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: Não.Geladeira: 60 diasFreezer/Congelador: Não CongelarNotas: Precisa ser em um pote de vidro com tampa.

Anotações:

Se for usar cebola branca e não quiser aquela acidez, deixe as cebolas fatiadas em um banho de água gelada por pelo menos 10 minutos; depois é só escorrer bem e preparar a receita.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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