Informação Geral
| Preparação | 15 minutos |
| Serve | 2 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 copo
| Calorias | 251,5 kcal |
| Gorduras | 11,6 g |
| Carboidratos | 31,5 g |
| Proteinas | 6,6 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
Receita de Chocolate Quente Fit
Receita polemica! Esse chocolate quente fit trás muita polêmica no meio das dietas e das nutricionistas. Você sabe por que? Porque muitos ficam em duvidas sobre qual leite usar, se pode ou não colocar açúcar, qual açúcar, qual chocolate e como preparar um chocolate quente fit cremoso.
Se você também tem todas essas duvidas, calma! Vou te ensinar como fazer chocolate quente fit de varias maneiras diferente, deixando todas as calorias e substituições logo no final para que possa preparar uma bebida saudável de acordo com a sua dieta.
Essa receita de chocolate quente fit fui modificando conforme o tempo, no inicio eu preparava com leite desnatado e muito chocolate derretido, ou seja, uma bomba de gordura e calorias…depois passei para leite de amêndoas, leite de coco, com água e hoje preparo com leite de aveia, por alguns motivos na verdade. O sabor é incrível, o leite eu mesmo preparo em menos de 2 minutos, tem poucas calorias, é sem lactose (sou intolerante) e fica muito saudável. Te convenci? Se ainda não, relaxa, que irei ensinar como fazer o chocolate fit usando outros leites e outros ingredientes.
Chocolate Quente Fit Sem Lactose
Com poucos ingredientes e adaptável a qualquer dieta alimentar, esse chocolate quente fica incrivelmente saboroso e pouco calórico.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Se desejar preparar o leite de aveia em casa, deixe de molho por 10 minutos 1 xícara de chá de aveia em flocos. Descarte a água e transfira para um liquidificador e bata com 2 xícaras e 1/2 de água filtrada. Passe por uma peneira e o liquido que foi coado é o leite pronto.
- Transfira o leite para uma panela, adicione o açúcar e o cacau em pó, misture bem com a ajuda de um garfo ou batedor de arames até diluir os ingrediente completamente.
- Leve ao fogo médio e espere ferver, acrescente os pedaços de chocolate previamente picados e misture até derreter - se desejar adicione raspas de laranja, fica incrível.
- Ainda em fogo médio, mexa as vezes o chocolate quente até engrossar bem - o leite precisa evaporar, isso pode demorar cerca de 10-15 minutos até atingir uma consistência cremosa. Quanto mais tempo no fogo, mais cremoso ele ficara.
- Quando atingir a textura desejada, desligue e sirva com raspas de chocolate
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: NãoAnotações:
- Leite de Castanhas Industrializado: 108 kcal
- Leite de Amêndoas Industrializado: 57 kcal
- Leite de Coco Industrializado: 213 kcal (os de garrafas)
- Leite Desnatado: 71 kcal
- Leite Integral: 146 kcal
- Amido de milho, 1 colher de sopa: 70 kcal
- Chocolate 70¨%, 2 quadradinhos (25g): 126 kcal
- Açúcar Mascavo, 1 colher de sopa: 22 kcal
- Adoçante eritritol , 1 colher de sopa: 0 kcal
Sugestão de Cardápio
Veja algumas receitas para servir com o seu Chocolate Quente Fit.
"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."
Receitas Relacionadas:
Chá com Casca de Laranja
Como Fazer Chá de Erva Doce
Chá de Orégano
Batidinha de Vinho Com Abacaxi – Receita de Espanhola
Chá de Açafrão
