Chocolate Quente Vegano

Receita de Chocolate Quente Vegano

Chegou o frio e com ele veio a procura por receitas quentes e nada melhor do que um chocolate quente vegano para deixar seu inverno ainda mais gostoso.

Quando eu morava em Florianópolis, todas as manhãs de inverno eu ia tomar um chocolate quente em um posto de gasolina ao lado do serviço do meu pai, o chocolate quente era muito cremoso e gostoso, o melhor mesmo era que ele era feito com leite vegetal, então era um chocolate quente vegano.

Depois que me mudei para o interior, já procurei em todas as padarias da cidade, acreditem eu não achei NENHUM chocolate quente vegano que chegasse aos pés do chocolate quente vegano que era servido naquele posto de gasolina, todos eram ralos e com gosto de toddy apenas. Mas claro que eu fui tentando fazer uma receita parecida em minha casa, e não é que eu acabei acertando? Fiz um chocolate quente vegano muito saboroso e fácil, preparei em poucos minutos e agora faço para tomar todas as manhãs e todas as noites claro, rs.

Lista de Ingredientes

• 500 ml de leite de amendoim ou outro leite vegetal
• 2 colheres (sopa) de amido de milho opcional
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• Açúcar a gosto (usei açúcar de coco)
• 2 quadradinhos de chocolate vegano opcional

Modo de Preparo

1. Dentro de uma panela coloque o leite e o amido de milho, misture bem até dissolver completamente - pode ser feito sem amido de milho, mas irá demorar bem mais para engrossar.
2. Acrescente o cacau em pó misture bem e leve ao fogo baixo - o cacau pode ser substituído por outro chocolate em pó vegano.
3. Em seguida adicione o açúcar e misture novamente.
4. Finalize com quadradinhos de chocolate se desejar e misture até derreter.
5. Mexa o chocolate até alcançar a textura desejada. Quanto mais tempo no fogo, mais cremoso.
6. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Chocolate Quente Vegano Cremso

Calor ou frio, chocolate quente antes de ir dormir é maravilhoso e todo mundo ama, mas nem todo mundo pode. Hoje trago a vocês uma receita de chocolate vegano para quem tem intolerância a lactose ou para quem não consume nada de origem animal.