Prato Principal

Churrasco Grego Caseiro

Churrasco Grego Caseiro
Aprenda a fazer um prato bem fácil e suculento, tradicional turco para comer no jantar!
INGREDIENTES
  • 500 g de bife sem gordura
  • 1 Cebola Fatiada
  • 2 Tomate sem polpa fatiado fino
  • 1 Pimentão fatiado fino
  • 2 Cenouras fatiada em sentido ao comprimento
  • Tempero a gosto
  • Salsinha fresca a gosto
PREPARO
  1. Tempere a carne e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Faça em camadas, bife, cebola, pimentão e tomate, até que acabe tudo.
  3. Salpique a salsinha, amarre com barbante para que não solte.
  4. Embrulhe em papel alumínio, e asse por 30 minutos em fogo médio.
  5. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
  6. Corte em fatias finas, para que fique igual carne desfiada.
  7. Sirva com pão, wrap ou como preferir.
  8. DICA: Você pode fazer camadas do que preferir.

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