Como Fazer Arroz de Brócolis

Receita de Como Fazer Arroz de Brócolis

Um vicio chamado arroz de brócolis fake. Esta é uma maneira deliciosa de incluir brócolis em suas refeições. Comer vegetais é um grande problema para muitos, mas não é nenhum mistério que comê-los traga vários benefícios a saúde, eu mesma tive muitas dificuldades em começar a comer vegetais. Por este motivo resolvi testar de todas as formas possíveis e criativas como inclui-los ao meu cardápio alimentar. A receita de arroz de brócolis foi uma ótima alternativa de comida saudável pra se ter à disposição no jantar. Uma refeição leve, fácil, rápida e muito nutritiva. Além disso, o brócolis contém baixo carboidrato é um alimento antioxidante e irá deixar o seu prato muito mais colorido. Gostou? Então aprenda comigo. Como Fazer Arroz de Brócolis.[adinserter name=”1″]

Ingredientes:

• 1 brócolis (ou 1/2)
• 1/2 cebola grande
• 2 dentes de alho grande
• 1 colher (sopa) de óleo de coco (ou manteiga)
• Sal a gosto
• Alho em pó opcional
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique o brócolis separando os talos da flores. Coloque dentro de um triturador e processe até virar uma farofinha. Caso não tenha um processador, pique com uma faca. Caso haja necessidade de uma pré-cozida antes de picar.
2. Pique a cebola e a amasse o alho. Dentro de uma panela, refogue a cebola na manteiga até que ela fique translucida. Adicione o alho, o brócolis triturador e refogue por alguns segundos. Acrescente os temperos e misture tudo.
3. Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos. Destampe a panela e deixe a água secar. Sirva!!
4. Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Não congele pois ficará ruim.

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