Low Carb

Como Fazer Chips de Coco

Como Fazer Chips de Coco Caseiro
Ultimamente estou em uma fase meio low carb, por isso tenho comprado um monte de cocos frescos. Acabei pegando gosto não só por beber a água de coco, mas também porque posso usar a carne para fazer leite de coco, farinha de coco e manteiga de coco , e meu novo favorito, é o chips de coco. E já vou avisando, se esse post sobre como fazer chips de coco, fizer tanto sucesso quanto o bolo de coco low carb, a próxima receita será leite de coco caseiro! É super importante você comprar cocos frescos para esses tipos de receitas. Escolher um coco ruim tira toda a diversão e você irá desistir rapidamente. Escolher um coco fresco, no entanto, não é difícil e faz toda a diferença! Aqui em casa, eu tenho feito todos os tipos de chips de coco, já testei chips de coco doce, picante e salgado, todos muito crocantes e uma das maneiras mais saudáveis que você pode satisfazer seus desejos por comer chips. Uma receita fácil, simples e muito prática para petiscar nas horas do lanche. Como Fazer Chips de Coco

Como Fazer Chips de Coco

Ingredientes
1 coco fresco

Modo de Preparo
1 – Abra o coco e retire a polpa (carne) do coco.
2 – Usando um descascador de legumes ou veja (COMO DESCASCAR COCO), retire toda a pele marrom.
Como Fazer Chips de Coco
3 – Enxague os pedaços e seque o coco.
4 – Usando o descascador de legumes ou um ralador (a parte de fatiar), retire finas tiras do coco até terminar de fazer as lascas com o coco inteiro.
Como Fazer Chips de Coco
5 – Seque as lascas de coco uma a uma, até que estejam completamente secas.
6 – Unte uma forma, distribua as lascas de coco e leve ao forno preaquecido.
7 – Eles começarão a ficar torrados lentamente. Primeiro começarão a ficar amarelo dourado, seguido por uma cor marrom mais escura. Você pode acelerar o processo aumentando um pouco o calor do forno, mas tenha muito cuidado! As lascas de coco queimam facilmente.
8 – Quando estiverem douradinhas e crocantes, desligue o forno e sirva!
Dica: Antes de assar você pode temperar com paprica, lemon pepper, açúcar de coco, molho de pimenta etc. Ou salpicar sal + temperos após assados.

Benefícios do Coco

1 – O coco é rico em potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, gordura boa, proteína e vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6.
2 – Dele pode ser extraído um delicioso e cremoso leite sem lactose.

CREME DE LEITE DE COCO CASEIRO

Como Fazer Chips de Coco
Aprenda também como fazer um saboroso cremem de leite de coco. Uma receita sem lactose, fit e deliciosa. VEJA A RECEITA

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