Aves

Como Fazer Frango no Vapor

Autor:

Receita de Como Fazer Frango no Vapor

Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 146 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Como Fazer Frango no Vapor


Aprenda de maneira super fácil fazer um delicioso frango no vapor, uma versão saudável para se fazer no almoço de domingo Como Fazer Frango no Vapor.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

  • 2 coxas de frango
  • 1/2 ramo de de cebolinha
  • 1/2 gengibre pequeno
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Ervas a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Se preferir retire a pele, lave bem o frango (nunca sabemos a higienização anterior)
  2. Tempere com sal, pimenta do reino e ervas, coloque dentro de um saco plastico com algumas colheres de água, deixe descansar por 2 horas.
  3. Após esse tempo, despeje aproximadamente 4 dedos de água dentro de uma panela grande, leve para o fogo médio.
  4. Corte a cebolinha ao meio, coloque dentro de uma peneira ou escorredor de ferro, acrescente o o alho e o gengibre.
  5. Coloque a peneira dentro da panela, depois coloque as coxas de frango dentro da peneira, não deixe que a alha teha contato com os alimentos na peneira, se houver retire um pouco da água.
  6. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos, retire a tampa e vire as coxas, faça alguns cortes com uma faca para que cozinhe bem por dentro, tampe novamente e deixe por mais 15 minutos ou até que esteja cozido a seu agrado.
  7. Pronto!!!
  8. DICA: Eu usei as cebolinhas e o alho depois de cozidos para temperar o arroz, ficou ótimo! Você também pode colocar babatas para cozinhar junto ao frango.

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Tags:Como Fazer Frango no Vapor

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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