Autor: Amanda Rocha
Receita de Como Fazer Massa de Tapioca
Preparo: 5 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 68 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Está na moda, e veio com tudo para ficar, massa de tapioca, fácil, saudável e deliciosa. Combina com recheio doce ou salgado, inclua já em sua dieta! Como Fazer Massa de Tapioca.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícara de água (pode ser um pouco mais ou menos)
Modo de Preparo:
- Despeje o polvilho em uma vasilha grande, despeje a águas aos poucos. Sempre mexendo para que não grude.
- Não deixe a goma muito molhada, tem que ficar úmida mas soltinha, a ponto de esfarelar nos dedos.
- Coloque a goma em uma peneira, com a mão vá apertando toda a gama, para que vire um farofinha.
- Você pode armazenar a goma em um pote de vidro bem lacrado por até 5 dias.
- Para fazer a tapioca, despeje uma camada fina em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, asse até firmar e vire do outro lado.
- Quando estiver firme dos dois lados, desligue o fogo.
- Passe manteiga ou outro recheio.
- Sirva!
Veja Também: Tapioca Colorida
Veja Também: Bolo de Tapioca com Banana
[adinserter block=”6″]
Sem palavras… +gostei