Como Fazer Rabanete
Quem nunca procurou ou se perguntou como fazer rabanete, como tirar esse amargo horrível. Confesso que foi difícil, até rabanete na airfryer eu fiz, ficou tipo um chips mole bem amargo, rs. Mas enfim conseguir aprender como fazer rabanete de uma maneira deliciosa. Na verdade de uma não, mas várias maneira. Vou ensinar para você como tirar o amargo do rabanete, como fazer salada de rabanete e também como fazer rabanete assado. Uma receita incrivelmente simples e fácil, que fará toda a diferença na sua vida!
Como Fazer Rabanete
COMO TIRAR A ACIDEZ DO RABANETE
1 – Fatie o rabanete em fatias bem finas.
2 – Coloque dentro de um recipiente, esprema 1/2 limão e salpique sal. Misture bem.
3 – Deixe descansar por 15 minutos.
4 – Depois é só servir ou juntar com mais vegetais.
SALADA DE RABANETE SIMPLES
Ingredientes
1 tomate
2 rabanetes grandes
Folhas de alface
1/4 de uma cebola grande picadinha
Modo de Preparo
1 – Em um ralado, use a parte de fatia para deixar o rabanete fatiado bem fino.
2 – Se desejar tire a acidez como ensinei logo a cima.
3 – Pique o alfane, o tomate e a cebola.
4 – Junte tudo dentro uma vasilha.
5 – Adicione 1 dente de alho amassado, suco de 1/2 limão, sal, azeite e outros temperos de sua preferencia.
6 – Sirva!
Dica: Faça a sua salada com os legumes e vegetais que desejar.
COMO FAZER RABANETE ASSADO
Ingredientes
300 g de rabanete
3 cebolas pequenas
100 g de bacon
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
Modo de Preparo
1 – Lave bem os rabanetes, retire os talos, corte as pontinhas e descarte-as.
2 – Agora divida os rabanetes e as cebolas em 4 partes.
3 – Distribua os rabanetes dentro de uma forma forrada com papel manteiga, adicione o bacon picado e as cebolas por cima. Se por acaso você não tiver papel manteiga, unte bem a sua forma com azeite.
4 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° graus por aproximadamente 10 minutos.
5 – Agora vire todos os rabanetes e volte ao forno por mais 10 minutos.
6 – Para saber se os rabanetes já estão no ponto, espete um garfo. Eles não poderão nem estar muito mole, e nem muito firma a ponto do garfo não conseguir furar.
7 – Experimente e veja se a acidez já sumiu, caso ainda haja um forte amargor, volte ao forno por mais 5 minutinhos.
8 – Depois é só transferir para um recipiente, adicionar o sal, o azeite, a mostarda e misturar bem.
9 – Sirva!
Veja Também: SALADA DE FRANGO SIMPLES
