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Salada de Abacate
Ingredientes
3 abacates pequenos maduros em cubos
1 pepino pequeno, fatiado em meia lua
1/3 xícara de milho (ou quinoa cozida)
1/2 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
1 colher (sopa) azeite extra-virgem
Suco de 1 limão
1/4 colher (chá) cominho
Sal rosa a gosto (ou outro)
1 pitadinha de pimenta preta moída na hora (ou em pó)
2 colheres (sopa) coentro picado
Modo de Preparo
1 – Saladas são práticas, versáteis e muito fáceis de fazer. Com certeza você já sabe disso, mas vamos lá.
2 – Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão e o cominho. Tempere com sal e a pimenta. Reserve.
3 – Pique o abacate em cubos, o pepino em meia lua e os tomates ao meio.
4 – Em uma vasilha grande, misture os abacates, tomates, pepino, milho e coentro.

6 – Despeje o molho reservado sobre a salada, misture bem e sirva imediatamente.
SALADA DE ATUM LOW CARB
Uma salada rica em proteínas, light e muito gostosa para servir no almoço ou no jantar. VEJA A RECEITA
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