Coxinha de Batata Doce Fit - Receita Natureba
Salgados

Coxinha de Batata Doce Fit

Coxinha de Batata Doce Fit
Fazer dieta não é um sacrificio, essa receita é bem simples de fazer, e a base da massa é feita com batata doce. Maravilhoso né? Então já sabe né, bateu aquela vontade de comer um coxinha, deixe de lado a gordurosa de bar e faça você mesmo uma deliciosa coxinha fit muito mais saudável e viva feliz!! Coxinha de Batata Doce Fit
INGREDIENTES
  • 1 batata doce média
  • ¼ de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • Uma colher (sopa) de azeite
  • Sal, pimenta e ervas de sua preferência a gosto
PREPARO
  1. Cozinhe a batata, depois de cozida amasse bem a ponto de purê.
  2. Coloque o alho e a cebola para dourar no azeite.
  3. Acrescente o frango ja cozido e desfiado, junte o tomate, salpique as ervas e sal.
  4. Refogue por alguns minutos, no maximo 5 minutos, acrescente o requeijão ligh e desligue o fogo.
  5. Faça pequenas bolinhas, abra na mão coloque o recheio.
  6. Feche a massa, molde no formato de uma coxinha.
  7. Empane na farinha de aveia, ditribua em uma forma.
  8. Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
  9. Rende até 9 unidade com apenas 91kcal cada uma

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