Massas, Pães e Lanches

Pizza de Brócolis Low Carb

Pizza de Brócolis Low Carb
Eu admito que não sou muito fã de brócolis, mas sempre estou arrumando um jeito de fazer receitas com legumes e vegetais que eu não gosto muito. E pra hoje a noite eu fiz uma deliciosa pizza com massa de brócolis usando apenas o brócolis e ovo com ingredientes para massa. É muito fácil, rápida e saborosa. Essa receita é totalmente sem farinha, não leva leite e nem fermento, uma receita low carb para comer sem culpa na dieta. Se você está a procura de uma massa de pizza que não engorda, não precisa procurar mais, essa é a melhor pizza que você vai comer na sua vida. Pizza de Brócolis Low Carb

Ingredientes
MASSA:
1 uni de brocólis
1 ovo
Tempero a gosto
RECHEIO
Molho de tomate
1/2 xícara de frango desfiado
Óregano a gosto
Milho opcional
3 fatias de Queijo

Modo de Preparo
Cozinhe o brocólis até que ele mude de cor, fique mais escuro.
Triture o brocólis até que fique bem triturado.
Em um recipiente coloque os temperos, o ovo e o brocólis.
Misture bem, coloque dentro de uma peneira, amassa bem com um colher para que saia toda a água.
Distribua dentro de uma forma de pizza ou com fundo removivel. Unte com manteiga se for preciso.
Leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido.
Retire do forno, coloque o recheio e volte ao forno até que o queijo derreta.

 

OBS: O brócolis deveria ser passado pela peneira antes de juntar com o ovo e os temperos, mas acabei esquecendo na hora, deu certo do mesmo jeito mas vocês podem fazer da maneira correta que seria passar antes pela peneira, rs.

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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