Doces e Sobremesas, Light e Diet

Cuscuz de Tapioca Light

Cuscuz de Tapioca Light
Uma delicia para se comer durante o dia, mata aquela vontade de comer algo doce e você não senti culpa alguma.
INGREDIENTES
  • 500 g de goma de tapioca
  • 200 g de coco ralado em filetes
  • 3 colheres (sopa) açucar demerara
  • 200 ml de leite de coco light
  • 1 litro de água de coco
PREPARO
  1. Esquente a água de coco, adicione o açúcar e o leite de coco.
  2. Misture a goma de tapioca e o coco ralado. Distribua em uma forma de furo no meio.
  3. Despeje a mistura líquida na forma sobre a tapioca com coco.
  4. Espere esfriar, cubra com papel filme.
  5. Leve para a geladeira por no minimo por 3 horas.
  6. Espere firmar, desenforme e sirva as fatias com leite de coco por cima.

 


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