Receita Natureba > Receitas > Doces >

Geleia de Pimenta Dedo de Moça

Informação Geral

Preparação 15 minutos
Serve 1 porção
Sugestão Entrada
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 10 g

Calorias 9,8 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Geleia de Pimenta Dedo de Moça

Ontem comprei algumas pimentas para preparar uma carne, e acabou sobrando muito. Logo em seguida me lembrei das geleias do meu avó, ele adorava preparar geleia caseira de pimenta ou molhos para acompanhar o arroz branco e um Filé de Frango Grelhado.
Peguei o telefone e liguei para ele, pedindo a receita da geleia de pimenta dedo de moça que ele sempre fazia no sitio. Em pouco minutos minha geleia estava pronta e eu não tive que jogar nenhum pimenta fora. Bem rápido e fácil de fazer.

Liguei para meus pais, que amavam essa receita e avisei que tinha preparado dois potes de geleia de pimenta dedo de moça. Não demorou muitos, os dois apareceram em casa com um pedaço de queijo colonial e um pedaço de Pão Caseiro Integral para acompanhar essa geleia deliciosa.

Hoje quero compartilhar com você como fazer geleia pimenta dedo de moça, e o segredinho para que ela não fique extremamente ardida, rs.

E se você nunca experimentou uma geleia de pimenta agridoce, não sabe o que está perdendo. Ah e fica a dica, ela combina muito bem com dadinho de tapioca.

Uma receita que além de render bastante, é muito fácil de preparar, e fica maravilhosa.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave a pimenta e a maça. Em seguida corte a maça em 8 partes, retire o talo e as sementes. Transfira para um processador de alimentos, liquidificador, ou rale usando um ralador. Essa parte é opcional, pois irá depender de como você irá querer a textura da sua geleia. triturando a maça no processador
  2. Corte as pimentas ao meio e retire as sementes. E a parte branca. Depois pique a pimentar em pedaços bem pequenos. retirando as sementes das pimentas
  3. Em seguida junte a pimenta com a maça (que não deve estar totalmente triturada. Adicione metade da água e bata até atingir a consistência desejada. Você pode adicionar toda a água e bater até virar uma pasta, ou pode usar a maça ralada e a pimenta apenas picada. Vai ao seu gosto. juntando a água com a pimenta e a maça no processador de alimentos
  4. Depois transfira para uma panela, adicione o restante da água, o açúcar e leve ao fogo médio. transferindo os ingredientes do processador para uma panela
  5. Misturando sempre, adicione o limão e mexa até atingir o ponto de geleia (engrossar um pouco e caramelizar). Você pode adicionar mais açúcar se desejar. adicionando o açúcar e misturando até caramelizar a geleia
  6. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para um pote de vidro esterilizado. Sirva!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diasGeladeira: 15 dias
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 12

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.