Autor: Amanda Rocha
Receita de Empadinha Doce Integral
Preparo: 10 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 55 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Essa receita é muito fácil, e fica muito bom, minha mãe fazia essa receita na versão tradicional, mas como eu sempre quero me manter saudável fiz essa massa 100% integral, e o recheio você pode varias como quiser, o meu preferido é de leite condensado Empadinha Doce Integral.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- MASSA
- 2 xícaras de farinha de Integral
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- RECHEIO:
- Doce de leite caseiro Light ou 1 Lata de Leite Condensado Light
Modo de Preparo:
- MASSA: Em um recipiente junte os ingredientes na seguinte ordem: farinha, gema, açúcar e a manteiga.
- Vá misturando aos poucos para que forme uma massa firme e não grude.
- Unte forminhas de empada, preaqueça o forno 10 minutos antes de assar a massa.
- Abra uma porção pequena da massa na palma da mão, coloque na forminha e despeje o recheio.
- Leve para assar por 30 minutos.
- Pronto!
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