Massas

Empadinha Doce Integral

Empadinha Doce Integral
Essa receita é muito fácil, e fica muito bom, minha mãe fazia essa receita na versão tradicional, mas como eu sempre quero me manter saudável fiz essa massa 100% integral, e o recheio você pode varias como quiser, o meu preferido é de leite condensado.
Ingredients
  • [b]MASSA[/b]
  • 2 xícaras de farinha de Integral
  • 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • [b]RECHEIO: [/b]
  • Doce de leite caseiro Light ou 1 Lata de Leite Condensado Light

Instructions
  1. [b]MASSA:[/b]
  2. Em um recipiente junte os ingredientes na seguinte ordem, farinha de trigo, gema, o açúcar e a manteiga.
  3. Vá misturando aos poucos para que forme uma massa firme e não grude.
  4. Unte forminhas de empada, preaqueça o forno 10 minutos antes de assar a massa.
  5. Abra uma porção pequena da massa na palma da mão, coloque na forminha e despeje o recheio.
  6. Leve para assar por 30 minutos.
  7. Pronto!
  8. [b]DICA:[/b] Adicione morangos se preferir.

 


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