Fondue de Coxinha Fit
Autor: Amanda Rocha
Receita de Fondue de Coxinha Fit
Preparo: 20 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 241 Kcal por porção individual
Entrada, Brasileira
Uma combinação perfeita de queijo com coxinha de batata doce. Receita que já vem dominando o Brasil, teste noite passada aqui em casa e virou um sucesso. Então hoje vou ensinar a você como fazer fondue de coxinha, é muito fácil, simples e rápido de preparar e sim pode na dieta, rs. Fondue de Coxinha Fit.
Ingredientes:
- Para o founde
- 150 g de creeam cheese light
- 150 g de requeijão light
- 300 ml de leite desnatado
- 100 g de queijo cottage
- 200 g de mussarela de búfala ou queijo suiço
- 1 colher (sopa) amido de milho
- Para coxinha
- 2 batatas doce grande
- 200 g de frango desfiado e temperado
- Farinha de sua preferencia para empanar
Modo de Preparo:
- Comece preparando as coxinhas.
- Cozinhe as batatas até ficarem no ponto de purê, depois amasse e salpique um pouco de sal.
- Com o frango desfiado e temperado, abra uma pequena porção de massa de batata na palma da mão, coloque o recheio e modele.
- Empane na farinha escolhida, eu gosto da de linhaça ou de aveia.
- Leve para assar por 20 minutos, em forno médio. Enquanto isso faça o fondue.
- Coloque todos os ingredientes do fondue dentro de um liquidificador, exceto o amido.
- Bata tudo até que vire um creme.
- Despeje dentro de uma panela em fogo médio, misture bem até ferver.
- Adicione o amido de milho, misture e desligue o fogo.
- Pronto, agora é só colocar dentro de seu aparelho de fondue e servir com as coxinhas!!
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