Abóbora na Panela de Pressão

Como Cozinhar Abóbora com Casca

Você sabia que dá para cozinhar a abobora com casca? E ainda melhor, em menos de 10 minutos? Pois é! Depois que eu descobrir como cozinhar abobora na panela de pressão, tudo ficou muito mais fácil. As únicas vezes que eu não cozinhe abobora com casca na pressão, é quando eu quero comer abobora assada.

Você pode fazer ela molinha para preparar purê, recheios, doces, ou deixar menos tempo para que fique apenas macia, o ponto é você quem decide.

Até mais o menos 2 anos atrás eu não gostava e torcia o nariz para comer abobora, hoje faço abobora na panela de pressão e utilizo em varias receitas deliciosas aqui em casa. Um dos meus pratos preferidos com abobora é a torta de abobora salgada e a panqueca com massa de abobora, ambas as receitas já foram ensinadas aqui no Receita Natureba, são bem simples e fácies de fazer.

Hoje eu vou ensinar como fazer abobora cabotiã na panela de pressão de um jeito bem fácil e sem casca, alias, também já ensinei como descascar abobora, mas se preferir pode fazer abobora cozida sem casca. Não tem segredo é bem fácil e podemos utilizar todas as partes desse fruto para preparar receitas saudáveis e deliciosas, desde a polpa, as sementes, as folhas e até o miolo. Comece escolhendo a sua abobora preferida, abóbora de pescoço ou seca, moranga, abóbora italiana, abóbora libanesa ou a cabotiá. Depois e só decidir se quer cozinhar abobora com casca, ou sem na panela de pressão ou se preferir cozinhe a abobora sem panela de pressão. O passo a passo é simples e depois de alguns minutos você terá uma acompanhamento delicioso para servir em forma de purê ou salada.