Massas, Pães e Lanches

Hambúrguer de Couve Flor Fit

Hambúrguer de Couve Flor Fit
Quem não gosta de comer um hambúrguer? Essa receita é bem simples e super saudável...
INGREDIENTES
  • 1 couve flor
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça ou outra de sua preferencia
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
PREPARO
  1. Corte os floretes de couve flor, coloque em um recipiente que posso ir ao microondas.
  2. Coloque por 7 minutos, ou cozinhe no fogo.
  3. Depois amasse com um garfo, adicione a cebola, salsinha, o sal, a pimenta, o ovo e o queijo.
  4. Misture tudo muito bem, acrescente a farinha, e mexa até obter uma massa homogenia.
  5. Molde os hamburguers e coloque em uma forma de teflon ou forrada com papel manteiga.
  6. Asse por 15 minutos em fogo médio.
  7. Pronto!

 


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