Receita Natureba > Receitas > Verduras >

Legumes Refogados

Informação Geral

Preparação 8 minutos
Serve 3 porções
Sugestão Almoço
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias 112 kcal
Gorduras 8 g
Carboidratos 8 g
Proteinas 1 g
Sódio 382 mg

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Ovo
Low Carb
Diet

Receita de Legumes Refogados

Não sabe como fazer legumes refogados de um jeito suculento por dentro e crocante por fora? Não se preocupe! Você como milhões de outras de pessoas, também tem essa dificuldade em preparar legumes suculentos, mas não se preocupe, fique sabendo que é muito, muito fácil de preparar legumes refogados saborosos e práticos para a sua refeição.

Por incrível que pareça algumas pessoas tem receio de preparar um refogado de legumes por acabar deixando mole demais, ou sem sabor. Ah verdade é que é algo tão fácil, tão rápido e tããooo simples de fazer, que depois que você ver essa receita e esse vídeo curtinho, vai dar risadas.

Legumes Refogados

Depois que aprender como fazer legumes refogados bem temperadinho, tenho certeza de que você irá incluir com facilidade varios legumes e verduras em sua alimentação. Dá pra fazer desde o mais simples repolho com abobora, até algo mais complexo usando legumes mais firmes combinados com legumes mais macios.

O melhor de tudo é que essa deliciosa receita pode se transforma em um suculento recheio para torta, omelete ou sanduiches.

Uma receita versátil que irá transformar até mesmo o chuchu, que alguns acham super sem graça, em um delicioso legume. Use o que tiver em casa e surpreenda-se.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave os legumes escolhidos e pique como preferir. A cenoura irei picar ao meio, depois em fatias e em seguida em tirinhas. picando cenoura pra fazer legumes refogados
  2. Corte a abobrinha também ao meio, depois em fatias grossas e em seguida em tiras. Corte o brócolis em flores menores. Reserve. Pique também o alho e se desejar pique cebola. picando abobrinha para o refogado de legumes
  3. Leve um frigideira grande ao fogo baixo e adicione 1 colher de sopa de manteiga sem sal ou azeite extra virgem. manteiga dentro da frigideira derretendo
  4. Espere a manteiga derreter, adicione o alho e o legume mais duro que tiver escolhido. Aqui irei colocar a cenoura. Tampe e deixe refogar por 2 minutos. refogando a cenoura
  5. Vá adicionando os legumes na ordem do mais firme, para o mais mole. Tampe e deixe refogar sempre por 2 minutos. Se necessário adicionei um pouco mais de manteiga. Aqui irei adicionar a abobrinha, tampar e por ultimo adicionar o brócolis. terminando de fazer oe legumes refogados
  6. Salpique sal e pimenta do reino a gosto, veja se seus legumes estão al dentes e desligue o fogo.

Legumes Refogados | Suculento e Fácil

Essa é uma dificuldade comum entre centenas de pessoas, no entanto, fique sabendo que é muito, muito fácil de preparar legumes refogados saborosos e práticos para a sua refeição.

Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.8 / 5. Número de votos: 154

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Sugestão de Cardápio

Veja outras receitas deliciosas para acompanhar esses legumes refogados.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.