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Frango a Parmegiana Fit

Informação Geral

Preparação15 minutos
Serve2 porções
SugestãoAlmoço
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 130 g

Calorias321 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Low Carb

Frango a Parmegiana Light

Cansada de comer frango grelhado, picado ou desfiado? Pois é, eu também! Então que tal aprender como fazer frango a parmegiana fit! Sem óleo, sem farinha e sem fritura.

Já faz alguns anos, que venho comendo frango e mais frango para manter o corpinho. Não que tenhamos que viver de frango para fazer dieta, mas todos sabemos que o frango é uma carne magra, proteica e sem gordura de fácil acesso à todos. No entanto, sou uma pessoa enjoada, e adoro inovar. Sou do tipo que está sempre dando um toque diferente na comida, nem que seja apenas para colocar uma colher de creme de leite e outra de mostarda.

Quando foi ontem atarde, fui tirar carne para descongelar e percebi que só tinha filé de frango. E como estamos em quarentena, os vegetais também não está em abundancia na minha geladeira. Resolvi testar uma receita de frango a parmegiana fit, sem empanar, sem fritura e à moda natureba. Ficou incrível, o maridão até pediu para repetir, rs. Fácil, simples e muito prática de se fazer, além disso é low carb!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Faça um corte nos filés em sentido do comprimento, cortando os filés ao meio mas sem deixar a faca ultrapassar para o outro lado. Isso só dará certo se o filé for gordinho, caso contrario, deixe-os do jeito que estão.
  2. Com a ajuda de um martelo culinário (aqueles de amassar carne), bata nos filés, não com muita força, apenas o suficiente para deixa-los mais finos. Frango a Parmegiana Fit
  3. Tempere como preferir, adicione sal a gosto e o alho previamente amassado.
  4. Leve para grelhar em fogo baixo em uma frigideira previamente untada com azeite, deixe dourar bem dos lados. Frango a Parmegiana Fit
  5. Enquanto isso, pré-aqueça o forno.
  6. Coloque um pouco de molho de tomate no fundo de uma assadeira pequena. Em seguida, coloque os filés de frango e cubra com o restante do molho. Frango a Parmegiana Fit
  7. Cubra com presunto e queijo picado ou fatiado. Finalize com orégano a gosto. Frango a Parmegiana Fit
  8. Leve ao forno e deixe gratinar. Bom apetite!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 2 horasGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 60 dias
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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