Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba

Receita de Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba

As vezes comer um macarrãozinho com carne moída, é tudo que a gente precisa. Uma receitinha bem fácil, prática e simples de preparar. Perfeita para aqueles dias preguiçosos que não sabemos o que preparar para o jantar. Macarrão a Bolonhesa a Moda Natureba.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 200 g de macarrão (pode ser integral)
• 3 folhas de couve picado fino
• 1 colher (sopa) Manteiga
• Azeite a gosto
• Tempero a gosto

Ingredientes do molho:

• 150 g de carne moída magra
• 2 xícaras de molho de tomate
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher(sopa) orégano
• 1/2 colher (sopa) shoyo
• Sal a gosto

Modo de Preparo do macarrão:

1. rva a água com os temperos, quando ferver adicione o macarrão e um fio de azeite.
2. Deixe cozinhar até ficar al dente.
3. Enquanto cozinha, faça o molho.

Modo de Preparo do molho:

1. Frite a carne moída em uma frigideira, sem temperos sem nada.
2. Em uma outra panela, unte-a e refogue o alho.
3. Despeje o molho, sal, shoyo e orégano, mexa até que comece a ferver.
4. Quando o molho engrossar, acrescente a carne já frita.
5. Escorra o macarrão, coloque a manteiga em um frigideira grande, refogue o couve.
6. Quando o couve murchar, despeje o macarrão, desligue o fogo e de apenas uma selada.
7. Coloque o molho em uma travessa separada do macarrão.
8. Sirva. em seguida.

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