Receita de Massa de Panqueca Integral Sem Farinha Branca
Almoço, Brasileira
Uma massa incrivelmente fácil e sem farinha de trigo, essa receita de panqueca integral eu aprendi como fazer com o meu maridão o Chef Pedro Cavalcanti. Não tem segredo, é só bater tudo e levar para o fogo. Ficou super macia e bem leve. Dá para congelar e rende muitão. Fácil, rápida e integral. Massa de Panqueca Integral Sem Farinha Branca.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Num liquidificador, bata o ovo, o leite e manteiga;
- Com o liquidificador ainda batendo, junte o sal e a farinha integral peneirada;
- Unte uma frigideira e leve ao fogo para preaquece-la;
- Utilizando uma concha de feijão, peque a massa e despeje no centro da frigideira;
- Depois segure o cabo da frigideira e balance-a delicadamente de modo que a massa se espalhe por todo o fundo da frigideira;
- Doure a massa dos dois lados em fogo baixo, e pronto.
- Agora é só rechear e servir;
Veja Também: Torta de Sardinha Integral
Veja Também: Massa de Empada Sem Glúten
[adinserter block=”6″]