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Massa de Pastel Integral

Informação Geral

Preparação25 minutos
Serve16 porções
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias72 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Massa de Pastel Integral

Olá naturebas, tudo bem? Essa receitinha demorou pra sair, mas eu trouxe. Vou ensinar como fazer massa de pastel integral, perfeita e super saborosa, uma receita de pastel integral de forno maravilhosa.

Massa de Pastel Integral

Massa leve, suculenta por dentro, cor e textura incríveis! Essa é uma das receitas que mais fizeram sucesso aqui em casa. Você pode usar o recheio que preferir, e se substituir a manteiga por azeite a massa se torna vegana!

Dá pra congelar e rendem muitão, ou seja, dá até pra fazer esse pastel integral para vender. Espero que gostem. Simples, fácil e saudável

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um recipiente grande, junte a farinha integral, a farinha de aveia e o sal. Misture bem.
  2. Aos poucos adicione a água morna - ela não pode estar muito quente.
  3. Misture bem com as mãos e acrescente aos poucos a manteiga, até formar uma massa uniforme.
  4. Reserve a massa e prepare o recheio de sua preferencia.
  5. Depois enfarinhe uma superfície lisa, e com um rolo de pizza ou uma garrafa limpa, abra a massa cuidadosamente.
  6. Com um copo, cortador ou com uma faca corte a massa em círculos ou como preferir - quanto mais fina ficar a massa, melhor.
  7. Com uma colher, coloque o recheio no meio e feche o pastel, juntando as duas pontas. Com um garfo, prense as laterais de modo que o recheio não saia pelas laterais. Pincele o ovo por cima e decore com gergelim.
  8. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até a massa dourar e ficar crocante por cima.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 3 meses
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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