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Crepe Fit

Informação Geral

Preparação 10 minutos
Serve 4 porções
Sugestão Lanche
Cozinha Francesa
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 45 g

Calorias 469 kcal
Gorduras 37 g
Carboidratos 6 g
Proteinas 26 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Receita de Crepe Fit

Quem não ama crepe? Uma massinha leve, simples e saborosa. Eu sou apaixonada! No entanto o crepe tradicional leva farinha de trigo, leite integral, ovos, queijo ralado e muito manteiga, ou seja, uma massa não tão saudável para quem está querendo emagrecer.

Por isso resolvi reproduzir uma versão mais fit que ficou perfeita! A receita de crepe fit é um opção perfeita para você que quer variar os ovos mexidos no café da manhã ou voltar ao foco depois de um final de semana cheio de comilança.

Além disso o crepe fit pode ser feito com recheios simples ou ou gourmet, salgado ou doce; aberto, enrolados ou empilhados; como sobremesa ou entrada. Os recheios ficam por sua conta, mas essa massa de crepe fit fica deliciosa até mesmo pura. Uma sobremesa que se tornou uma opção também de almoço ou jantar rápido e sem culpa.

Não tem máquina de crepe em casa? Sem problemas! Você pode fazer em uma máquina de waffle, em porções em uma frigideira rasa e antiaderente ou em uma sanduicheira. Ninguém vai passar vontade!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o ovo;
  2. Em seguida coloque o sal, o creme de leite e o queijo ralado;
  3. Adicione a farinha de amêndoas e misture bem;
  4. Finalize com o fermento e misture novamente; Receita de Crepe Fit1
  5. Se necessário unte uma frigideira e leve para preaquecer em fogo baixo;
  6. Despeje um pouco da massa e espalhe pelo fundo da frigideira;
  7. Deixe dourar bem de um lado; Receita de Crepe Fit2
  8. Coloque o recheio, dobre ao meio e deixe dourar bem do outro lado ou adicione mais massa se estiver utilizando outra maquina;
  9. Está pronto.

Armazenamento:

Geladeira: 3 dias

Anotações:

Você pode usar uma sanduicheira, maquina de crepe ou maquina de waffle;
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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