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MASSA DE PIZZA COM ZERO CARBOIDRATOS

MASSA DE PIZZA COM ZERO CARBOIDRATOS
Massa de pizza saudável para se comer em qualquer refeição, livre de carboidratos. Seu corpo agradece.
INGREDIENTES
  • 300ml de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de ricota fresca light
  • 2 colheres (sopa) de requeijão Light
  • 3 gemas
  • 4 claras
  • Queijo Branco a gosto
  • 2 Tomates fatiados
  • Tempero a gosto
PREPARO
  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, adicione o leite, o queijo cottage, a ricota e o requeijão, bata tudo no liquidificador.
  2. Adicione os temperos, unte uma forma com manteiga sem sal, despeje a massa.
  3. Adicione o queijo picado, asse em forno médio, deixe assar até que a massa fique firme, quando estiver quase pronta, distribua os tomates, queijo para gratinar.
  4. Deixe assar somente até gratinar. Retire do forno, salpique manjericão.
  5. Pronto!
  6. DICA: Opções de recheio, atum, peito de peru, ovos, etc...

 


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