Massas, Pães e Lanches

Massa de Pizza de Batata Doce

Massa de Pizza de Batata Doce
A batata doce é um alimento muito utilizado por pessoas que desejam perder peso ou que praticam musculação buscando a hipertrofia. Por este motivo, hoje vou compartilhar com vocês uma de umas receitas favoritas, irei ensinar como fazer massa de pizza de batata doce. Esse maravilhoso tubérculo é rico em fibra, carboidratos do bem, também ajuda a saciar o corpo, inibindo o apetite e contribuindo para o emagrecimento, além do seu sabor divino! A receita de massa de pizza de batata, além de trazer todos esses benefícios, é uma opção mais nutritiva e saudável, e já que pizza é uma das minhas comidas preferidas, e acredito eu que também seja da maioria dos brasileiros, agora posso comer sem culpa de furar a dieta. Alguns dias atrás eu e uma amiga, que tem doença celíaca (não pode comer glúten), pedimos uma pizza pequena sem glúten (quase do tamanho de um prato), na hora de pagar eu juro que levei um susto, a pizza custou mais de 60 reais. Depois deste dia decidi testar uma pizza sem glúten, usando como ingrediente principal a batata doce. Uma receita bem prática que ficou deliciosa! Mas, por favor, não quero que pense que é pra substituir a pizza tradicional quando você decidir comer, tá? É apenas só mais uma opção de refeição mais saudável, assim você pode fazer sua massa de pizza de batata doce e comer todos os dias, ao invés de um. E como eu não como pizza no dia do lixo, porque eu não tenho esse dia e, além disso, pizza não é lixo, e sim, COMIDA! Vamos ter mais equilíbrio e menos terrorismo nutricional, né? Eu acabo fazendo minha massa de pizza de batata doce, congelo e como sempre que bate aquela vontadinha. Essa massa de pizza de batata doce, leva apenas 3 ingredientes e pode ser feita usando a batata doce branca, roxa ou laranja. Massa de Pizza de Batata Doce

Massa de Pizza de Batata Doce

Ingredientes
200 g de batata doce cozida, e amassada
5 colheres (sopa) de farinha de linhaça (ou aveia)
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Temperos a gosto
Recheio a gosto

Modo de Preparo
1 – Lave a batata doce, retire a casca e leve para cozinhar.
Dica: Não deixe cozinhar demais, se não sua batata absorverá muita água e a massa ficará mole. Cozinhe até dar ponto de amassar.
2 – Depois de cozida, amassa bem com um garfo ou com um amassador de batatas.
Dica: Cortar a batata em vários pedaços facilitar amassar.
Massa de Pizza de Batata Doce
3 – Adicione a farinha e o azeite, amasse tudo com as mãos formando uma massa bem homogênea.
4 – Se desejar uma massa mais firme e crocante, adicione mais farinha.
5 – Unte uma forma com azeite, manteiga ou óleo de coco.
6 – Coloque a massa no centro da forma, e com delicadeza, espalhe formando um disco de pizza.
Massa de Pizza de Batata Doce
7 – Leve para pré-assar, em forno preaquecido por 25 minutos, a 180° graus.
8 – Retire do forno, passe molho de tomate e recheie como desejar.
Massa de Pizza de Batata Doce
9 – Volte ao forno por mais 15 minutinhos.
10 – Sirva!!!

COXINHA DE BATATA DOCE

Massa de Pizza de Batata Doce
Se hoje você vai fazer pizza, que tal amanha coxinha! Desse jeito não tem como falar que enjoou de comer batata doce. VEJA A RECEITA

Veja Também:CREPIOCA DE BATATA DOCE

Veja Também:PUDIM DE BATATA DOCE


free website hit counter

2 Comments

  1. Boa noite ou bom dia , a esta hora nem sei qual é mais apropriado.
    Pergunto: na pizza de batata doce pode-se usar farinha de arroz?

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rate this recipe:  

Send this to friend

mytaste.pt mytaste.com