Mousse de Chocolate Low Carb

Receita de Mousse de Chocolate Low Carb

Sobremesa de chocolate nunca erra! E essa mousse de chocolate low carb usando apenas 3 ingredientes, fica sensacional.

A receita de hoje é um presente para você que é chocolatra assumido e que não consegue ficar sem comer chocolate. E não vou ensinar apenas 1, mas sim 2 receitas de Mousse de Chocolate Low Carb delicioso e super cremoso para alegrar o seu dia. Uma sobremesa para servir no domingão para família, sem que eles desconfie de que é fit.

Na primeira receita teremos claras, gemas, chocolate e leite de coco, deixando seu mousse aerado no ponto certo. Já na segunda opção, a mais famosa e econômica, temos gelatina, chocolate e leite de coco. A diferença entre elas é a textura e claro, a primeira tem muito mais proteínas.

Veja como fazer mousse de chocolate low carb com poucos ingredientes para matar as formiguinhas que estão dentro de você. Um mousse sem leite condensado mas com consistência e sabor do mesmo. Rico em proteína, sem açúcar, sem lactose e sem glúten. Uma forma saudável de consumir um docinho sem sair da dieta. Fácil, rápido e mega saboroso

MOUSSE DE CHOCOLATE LOW CARB 3 Ingredientes

Essa receita é a mais deliciosa do mundo! Mousse de Chocolate Low Carb 3 ingredientes! Quem aqui AMA sobremesas? Imagina uma sobremesa prática, sem açúcar e super low carb? Essa PODE!

Mousse de Chocolate Low Carb Sem Gelatina

Essa versão leva apenas 3 ingredientes, é sem gelatina, sem manteiga e sem creme de leite. Muito fácil e prática!

Lista de Ingredientes

• 8 claras em neve
• 8 gemas
• 100 g de chocolate 70%
• 200 ml de leite de coco
• Adoçante à gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Numa batedeira, ou om um batedor elétrico, ou de arames bata as claras em neves, até formarem picos. Reserve.
2. Dentro de uma panela, coloque o leite de coco e as gemas sem a pelicula. Leve ao fogo baixo e misture com um batedor de arames até ficar bem homogêneo.
3. Em seguida adicione o chocolate e misture rapidamente até que o chocolate derreta completamente.
4. Junte aos poucos a mistura de chocolate com as claras, sempre misturando delicadamente.
5. Transfira para um recipiente grande, ou para algumas taças.
6. Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.

Mousse Low Carb com Gelatina

Essa opção é sem ovos e pode ser feita totalmente o liquidificador.

Lista de Ingredientes

• 400 ml de Leite de coco ou creme de leite ou leite vegetal
• 100g de chocolate 70% derretido
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• Água para hidratar
• Adoçante opcional

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate e reserve. Em uma caneca coloque a gelatina, e adicione 1/3 xícara de água quente, misture e reserve.
2. No liquidificador junte o leite de coco com o chocolate derretido e a gelatina hidratada. Bata até ficar homofêneo.
3. Transfira a mousse para uma travessa ou aças individuais.
4. Leve a geladeira por 2 horas e pronto.